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哪些食物含锌和维生素A
提问时间:2024-03-01 18:44
|
1人回答
问题描述:
哪些食物含锌和维生素A
全部回答
共
1
条回答
卢成瑜
广州医科大学附属第一医院
主任医师
回答时间:2024-03-01 18:55
含锌主要食品:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、芥末粉。维生素A和大家熟悉的胡萝卜素一样属于脂溶性维生素,在胡萝卜、甘薯及黄玉米中的含量较多,乳及乳制品、动物肝、肾及蛋中亦含较丰富的维生素A,在深绿色蔬菜、倭瓜、花茎甘蓝、杏、南瓜及蕃茄中也含有。因此,临床上维生素A缺乏症并不多见。
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刘长生
副主任医师
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