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阿胶糕的熬制方法是什么
提问时间:2023-10-21 10:00
|
1人回答
问题描述:
我的贫血比较严重,想个人熬制阿胶糕,阿胶糕的熬制方法是什么呢?
全部回答
共
1
条回答
朱欣佚
东南大学附属中大医院
副主任医师
回答时间:2023-10-21 10:34
阿胶糕的熬制方法是先选好食材,然后核桃去壳,红枣去核,黑芝麻打粉。将阿胶块放入黄酒当中文火煎化,放入枸杞继续熬制,依次加入核桃,红枣,熬制糊状,大火去水分,迅速加入黑芝麻粉,收锅,然后等待冷却。冷却后切成块状,放入盒子,然后即阿胶糕就制作完成了。
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