阿胶糕的熬制方法是什么
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我的贫血比较严重，想个人熬制阿胶糕，阿胶糕的熬制方法是什么呢?
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朱欣佚 东南大学附属中大医院 副主任医师
阿胶糕的熬制方法是先选好食材，然后核桃去壳，红枣去核，黑芝麻打粉。将阿胶块放入黄酒当中文火煎化，放入枸杞继续熬制，依次加入核桃，红枣，熬制糊状，大火去水分，迅速加入黑芝麻粉，收锅，然后等待冷却。冷却后切成块状，放入盒子，然后即阿胶糕就制作完成了。
