莲蓉痛风病人一般是可以吃的。痛风是一种代谢性疾病,主要是由于体内嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多或排泄减少等原因引起的。临床上主要表现为反复发作的关节炎、痛风石等疾病。而莲蓉属于低嘌呤食物,每100克莲蓉中含有的嘌呤量在25毫克以下,所以痛风患者可以适量食用莲蓉,不会导致病情加重。但是虽然莲蓉对痛风患者的病情没有影响,但也不建议过量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。另外,如果痛风患者处于急性期,则不建议食用莲蓉。因为此时患者可能会出现关节红肿、疼痛等症状,食用莲蓉后会刺激局部组织,从而加重不适症状。对于痛风患者来说,在饮食上要避免高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等,同时还要注意戒烟戒酒,并且定期到医院进行复查。