绿豆有蛋白质含量,并且内部还有其他营养物质,若机体没有异常现象,可以适当食用绿豆。绿豆是豆类食物,其中蛋白质含量较为丰富,并且内部还含有膳食纤维、维生素、微量元素等其他营养物质,若机体状况正常,可以适当食用一些绿豆,给机体补充这些营养成分和能量,能适当提升免疫力。绿豆能煲汤也能做成豆浆食用,但是不建议多吃,否则可能会使肠胃负担加重,容易引发腹泻、腹痛等异常症状。此类食物不建议和螃蟹、猕猴桃、红枣等食物共同食用,并且脾胃虚寒者、阳气不足者、糖尿病患者等人群也不建议吃。在吃绿豆前,需要仔细清洗,也要观察绿豆是否发霉或变色。若在食用绿豆后,体内出现较为明显的不适症状,需要引起重视,尽快前往专科医院,让医生进行针对性治疗。