吃柿子再吃鸡蛋对身体有害吗
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吃柿子再吃鸡蛋对身体有害吗
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叶奎 天津市第四中心医院 副主任医师
由于柿子中含有较多的鞣酸，容易与鸡蛋中的蛋白质发生作用，可能会引起腹痛，呕吐等症状，使体内的沉淀物不能排除体外，容易造成结石，因此最好是在吃完柿子两个小时之后再吃鸡蛋，这样能够减少两种食物间发生的作用。因此，柿子最好不要和含有高蛋白的食物一起食用。
