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豆浆粉和豆浆作用一样吗

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豆浆粉和豆浆作用一样吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
相对于豆浆来说,我们要是冲豆浆粉来喝的话,是会更加方便一点的,豆浆粉加工工艺的确比豆浆复杂,在其过程有一定的损失,但是加工工艺使得大豆蛋白等营养更适合人体吸收,但是豆浆分的含糖量较高,我们生活中会有着不少糖尿病患者,而且他们的饮食是需要特别注意的,而豆浆当中有一种物质,会阻止我们人体对于糖分的吸收,因此对于糖尿病患者来说,应该多喝豆浆。少喝豆浆粉及含糖量高的饮品。另外豆浆还能防治高血压、冠心病等。

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