4种抗皱纹的食物吃出白嫩肌肤

厌倦了瓶瓶罐罐，涂涂抹抹，整天周而复始的忙碌，却没有换来想象中的好皮肤吗?其实，真正要抵抗衰老要从内到外做好功夫。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。4种抗皱食物让你由内养外一直美下去。

富含胶原蛋白的食物

这类食物有猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。

维生素C、维生素E为抗氧化剂

可防止皮肤下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。注意摄入富含维生素A、维生素C、维生素E及微量元素铁、铜食物，也有利于抗皱。

富含核酸的食物

此类食物，如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。1个月后观察，9个人脸上的老年斑消失;5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比以前有所改善。

富含碱性的食物

酸性、碱性食物不是凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物质随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光曝晒，容易裂开。