用纯牛奶蒸鸡蛋还用放水吗
来源：复禾生活
核心观点：用纯牛奶蒸鸡蛋不用再放水。用纯牛奶蒸鸡蛋要比用清水蒸鸡蛋更加有营养，而且口感会更加的嫩滑，但是要掌握好纯牛奶，蒸鸡蛋时的比例，为了能够让鸡蛋更加的嫩滑细腻，在搅拌之后最好过滤一下，要用小火蒸，如果用大火蒸很容易变成蜂窝状。...
用纯牛奶蒸鸡蛋不用再放水。用纯牛奶蒸鸡蛋要比用清水蒸鸡蛋更加有营养，而且口感会更加的嫩滑，但是要掌握好纯牛奶，蒸鸡蛋时的比例，为了能够让鸡蛋更加的嫩滑细腻，在搅拌之后最好过滤一下，要用小火蒸，如果用大火蒸很容易变成蜂窝状。
