维生素E通常不会直接引起肝功能异常，但过量摄入可能导致肝脏负担，尤其是在长期超剂量服用的情况下。需要注意适当剂量，避免因滥用补充剂而伤害身体。
维生素E是一种强大的抗氧化剂，主要通过保护细胞膜免受自由基损伤来支持人体健康。正常饮食中的维生素E含量很难达到引发肝功能问题的程度，但在盲目补充剂使用或长期过量服用时，可能会引发潜在的健康问题。如每天摄入超过建议量上限（成年人每天不超过1000mgα-生育酚），可能导致肝脏代谢负担增加，影响肝酶正常运作，表现为恶心、疲劳或肝功能指标异常，这些情况在患有基础性肝病的个体中更为显著。
建议通过合理膳食来摄取维生素E，常见富含维生素E的食物包括坚果（如杏仁、榛子）、植物油（如葵花籽油、橄榄油）和绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）。如果需要额外补充，应严格按照医生建议选择补充剂，避免超量食用。特别是已有肝病患者，以及长期服用影响肝脏代谢药物的人群，应定期监测肝功能。如出现皮肤黄染、疲惫不适等症状，应及时就医检查，切勿拖延。关注自身健康，合理使用膳食补充剂，避免不必要的身体损害。
