流行性腮腺炎是一种急性呼吸传染病。是由腮腺炎病毒侵犯腮腺部位所引起的，该疾病在儿童和青少年中比较常见，成人中也有发病的呼吸道传染病。腮腺部位的非化脓性肿胀疼痛为突出的病征，病毒还可侵犯各种腺组织或神经系统及肝、肾、心、关节等几乎所有的器官。因此，常可引起脑膜脑炎、睾丸炎、胰腺炎、乳腺炎、卵巢炎等症状。
一旦发现孩子得腮腺炎，第一，应马上家庭隔离，一般主张隔离到第10病日，这样既保证了无传染性，也保证了患儿能稳定康复。如有多系统损害时，隔离期应适当延长。并保持室内空气新鲜，阳光充足，温度适宜。
第二，卧床休息。卧床休息时间一直到腺体肿胀完全消失为止，并密切观察病情变化，局部红肿疼痛是否加重、有无发热、头痛、呕吐、颈部有否抵抗、嗜睡等神经系统症状，有高热时应酌情退热，一旦发现并发症或全身症状明显，应及时住院治疗，防止出现并发症。
第三，维持机体营养。饮食给予营养丰富易消化吸收的流质、半流质或软食(牛奶、稀饭面条等)，多饮开水。禁食酸性、硬性水果，以免引起疼痛，避免牛、羊肉、海货等发腥食物。应吃含维生素多的流质、半流质饮食，不吃酸、辣刺激性食物及不容易消化的多脂类食品。
避免过饱，以免并发胰腺炎。若怀疑胰腺炎时，可进食乳品及蔬菜水果。若已确诊胰腺炎，则应禁食，按胰腺炎处理。
第四，做好口腔卫生。由于腮腺管开口会红肿，进食后食物残渣存留口腔内，细菌易繁殖，所以应常漱口。每次饭后应坚持让患儿漱口，早、晚可用盐开水、2%的苏打水等清洁口腔，以保持口腔卫生，避免口腔腮腺管口继发感染
