食管炎早期有哪些症状表现?食管炎是什么原因引起的?引发食管炎的原因有哪些?食管炎吃什么食物好?食管炎在饮食上要注意些什么?下面小编为您介绍。
食管炎的早期症状有哪些
1.溃疡
食管引起溃疡的发病率为2%～54%，可能会出现类似胃溃疡的症状，疼痛可放射至背部，并可引起穿孔、出血、浸润、溃疡愈合后发生狭窄，出现下咽不畅的症状。甚至可穿透主动脉导致大出血而迅速致死。
溃疡的病理分型有两种，最为常见的为发生在鳞状上皮段的浅表性溃疡，这种类型与因反流性食管炎引起的溃疡相似。另一种少见的为发生在柱状上皮段的深大溃疡，与消化性溃疡相似。
2.食管狭窄
狭窄食管狭窄是食管最常见的并发症，发生率为15%～100%。狭窄部位多于食管中上段的鳞-柱状上皮交界处，而胃食管反流引起的狭窄多位于食管下段。
反流性食管炎的发生率为29%～82%。病变也会同时累及鳞状和柱状上皮。
3.恶变
食管中发生癌肿的发生率不甚确切，长期反流物进入食管可能起恶变作用。但有研究认为食管病病人施行了抗反流手术亦不能使这些柱状上皮消退，亦不减少恶变的危险性。
食管的柱状上皮区内可以发生异型增生，程度可自低度到高度，有时低度异型增生不易与正常柱状上皮区别，高度异型增生与原位癌有时难予区别，并可进展至浸润癌。
这些恶变的肿瘤系腺癌。指出的是内镜发现贲门腺癌伴有良性柱状上皮与柱状上皮异型增生为腺癌是有区别的。barrett食管的异型增生是癌前期状况已为多数人公认。
4.胃肠道出血
胃肠道出血可表现为呕血或便血，并伴有缺铁性贫血，发生率约为45%，其出血来源为食管炎和食管溃疡。
病因
1、吞咽热食、尖锐异物或咀嚼不充分的骨头，误食腐蚀剂等直接损伤食道黏膜引起炎症。兽医人员给犬、猫用胃导管灌药时，粗暴地使用胃导管，常可损伤食道黏膜。
2、抗生素使用时间过长，导致食道黏膜真菌增殖引起感染。
3、继发于咽或胃的炎症;食管痉挛、扩张、麻痹、肿瘤可引起慢性食道炎。
食管炎原因
物理因素（25%）：
吞咽热食、尖锐异物或咀嚼不充分的骨头，误食腐蚀剂等直接损伤食道黏膜引起炎症。过热的食物引起的食管炎可很快自愈。经常使用胃管，刺激食管，也能引起食管炎。
药物因素（15%）：
药物如奎尼丁、四环素、氯化钾、铁剂等刺激食管粘膜，尤其是片剂停滞于食管，也可引起食管炎。抗生素使用时间过长，导致食道黏膜真菌增殖引起感染。
疾病因素（20%）：
物理或化学性食管炎：放射线照射引起的食管炎反应称放射性食管炎。
食管下段括约肌功能减低（15%）：
正常人食道下段托约肌有一个高压区，防止胃内容物反流至食道。许多原因可使食管下段括约肌功能减弱，包括食管裂孔疝，容易引起胃及肠内容物反流入食管，是造成食道粘膜炎性病变的主要原因。
腹腔压力增高（10%）：
如大量腹水、妊娠，造成腹压升高，易形成反流。
食管蠕动障碍（5%）：
通常情况下，胃内容物反流入食管时，由于张力的作用引起食管继发性蠕动波，将反流物送回胃内。食管炎可使食管蠕动减慢，使反流物在食管内停留时间延长，加重了原有的食管炎，食管炎又减弱了食管下段括约肌的功能，加重反流，形成恶性循环。
食管炎饮食注意
（1）慢性食管炎饮食治疗的关键是低脂饮食。要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。
（2）治疗期间防止刺激食道黏膜，饮食以流质和半流质清淡食物为主。慢性食管炎病人应避免精神刺激，宜少食多餐，采用低脂肪、清淡饮食，避免刺激性食物;
（3）急性食管炎初期或者慢性食管炎急性期不能经口进食者，可通过鼻胃管实施肠内营养或者静脉输液以补充营养。
（4）对慢性食管炎病人，尤其是返流性食管炎病人，注意选择增加食管下段括约肌压力的食物，如脱脂牛奶，以避免食管返流，减少对食管的刺激;而含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力、橘子汁、番茄汁等可降低括约肌压力，应避免选用。禁用一切含酒精的饮料和食物。
（5）不宜吃过饱，特别是晚餐;睡前不要吃东西;忌烟、酒和咖啡，餐后不可平卧，睡眠时应把枕头垫高，以防止胃酸的返流。要注重膳食平衡，禁烟、酒和避免过冷、过热、过辣等食物刺激。
胃痛，持继了一个月的时间，诊断为反流性的食道病，如果是拆分有细菌的传染，要动用抗生素的药物来实施用药治疗，同时还要口服抗生素的药物来实施年后用药，减低炎症性的反映，要留意饮食要清淡少吃，少吃油腻比较重的食物会容易引来胃酸的排泄增强严重反流性的食道病的症状。需求注意适当的运动，戒烟酒，避免辛辣刺激的食物，注意个人卫生。
胃炎，反流性食管炎这种疾病是相对于复杂的一种疾病，所以救治方面也是有些许复杂的，救治周期是个漫长的周期，需要有耐心积极的看待，严重者可以去正规的医院里面利用医院里先进的医疗仪器实施一定的救治，最重要的是救治还是要从重新调整个人的饮食生活习惯已经开始，作出正确的饮食经营。需要强调的是避免着凉，避免发烧感冒，多食一些易消化的食物，注意保暖。
胃镜检查发现有慢性浅表性胃炎伴糜烂反流性食管炎，可以引起胃痛，胃胀，胸骨后烧灼感，恶心等症状。现在可以服克克常规药物胶囊，抑制胃酸分泌药物常规药物，胃动力药物常规药物治疗，平时养成良好的生活和饮食习惯，不吃辛辣刺激食物，注意复查。
胃酸反流性食管炎通常可以用抑制胃酸分泌的口服药物治疗。一般都能取得良好的效果。也可以通过胃镜诊断。平时也要注意饮食清淡，少吃高脂肪食物。以免引起胃酸分泌过高加重食道炎的症状，平时注意饮食，避免吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜、水果和清淡的食物，不熬夜保证充足的睡眠时间，适当运动增强免疫力，保持心情愉快，避免心脏过度压力，补充营养，少吃饭，不喝碳酸饮料。要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时要多吃些水果。同时还要注意多休息。
考虑你是反流性食管炎引起的症状。常见症状有吐酸、反酸、吞咽时胸痛、食管反流症状、上消化道出血等，严重食管炎者可出现食管黏膜糜烂而导致出血，多为慢性少量出血。长期或大量出血均可导致缺铁性贫血。可以选择内科治疗，目的是为了减轻反流及减少胃分泌物的刺激及腐蚀。也可在医生指导下服用一些药物。反流性食管炎患者忌吃高脂肪，油炸食品，辛辣刺激性食品，这些食物会促进小肠粘膜释放胆囊收缩素，容易导致胃肠内容物返流。
胆汁反流性食管炎最简单的一点是胃内容物反流至食管，因为胃酸只在正常情况下存在于胃中，当食管发生反流时，它会灼伤或刺激食管产生"胃灼热"。你注意到胆汁反流性食管炎中的"胆汁"这个词了吗?简单地说，胆汁是储存在胆囊中的精汁，由肝脏的剩余气形成。它可以向下排泄并注入肠道，有助于食物和饮料的消化，是脾胃正常消化吸收功能的重要条件。如果你去医院治疗，医生说你有胆汁反流性食管炎。平时吃饭食物尽量选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
食管炎A级进展至B级的时间因患者病情轻重而异，症状较轻者通过恰当治疗与生活调整，可能有效控制炎症，病情稳定或改善，避免发展为B级；而症状较重者炎症可能快速进展，通常在3-4月内从A级发展至B级。因此，食管炎患者应遵医嘱进行治疗，同时注意饮食与生活方式的调整，以促进康复。
霉菌性食管炎通过及时、正规的治疗，如使用伊曲康唑、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、制霉菌素片、氟康唑等药物，结合良好的生活习惯，包括戒酒、避免辛辣刺激食物、油炸食品，多喝水，保持心情愉快，减轻生活压力，适当运动，可以有效治愈。
食管炎患者黏膜水肿通常在7-10天内消失，但个体差异导致时间不一，建议及时就医以避免治疗延误。治疗期间，应注重充足睡眠，避免劳累，采用清淡饮食，减少刺激性食物摄入，多吃新鲜蔬果，以辅助恢复。
獾子油煎鸡蛋并不能治疗反流性食管炎，该疾病是由胃酸反流至食管引起，导致食管黏膜炎症和疼痛。獾子油煎鸡蛋不仅没有针对性作用，反而可能因高油脂含量加剧症状。针对反流性食管炎，应就医专业医生，采取对症治疗，并调整生活方式，如合理饮食、戒烟限酒、控制体重等措施。
