放屁是指肛门通气。手术后肛门尚未通气，能不能吃东西要视情况而定，如果是涉及到肠管的手术，一般需要肛门通气之后才可以进食，如果是其他部位的手术，一般在肛门未通气的情况下，也可以先吃流质的食物。
1、不能进食：如果是因肠梗阻、肠道肿瘤等疾病而做手术，在术后就需要先暂时禁食，等肛门通气之后才代表肠道已经通畅了，此时才可以进食，但开始要清淡饮食，不能吃刺激性较强的食物。
2、能进食：如果是其他部位的手术，例如剖宫产、骨折内固定等，不涉及消化系统，因此术后通常也不需要长时间禁食，即使肛门没有通气也可在24小时内先喝水，超过24小时可以吃一些流质的食物，如米粥、热牛奶等，等肛门通气之后就可以正常的饮食了，但是要注意适量，不能暴饮暴食，可以少吃多餐，减少肠胃的负担，防止术后并发症的发生。
手术之后还需要根据情况给予适当的功能锻炼，术后可以适当下床活动，促使身体恢复。
