尿酸高的人应该避免或限制摄入以下食物：
1.高嘌呤食物：嘌呤是一种物质，会在身体代谢过程中产生尿酸。高嘌呤食物包括内脏器官（如肝脏、肾脏）、红肉（如牛肉、猪肉）、海鲜（如虾、蟹、鱼）、咖啡、啤酒等。尿酸高的人应该限制这些食物的摄入。
2.高糖食物：高糖食物会增加体内酸性负荷，进而影响尿酸的排泄。尿酸高的人应该尽量避免或限制摄入糖分高的食物，如糖果、蛋糕、巧克力、饮料等。
3.酒精：酒精会干扰尿酸的排泄，导致尿酸水平升高。尿酸高的人应该避免饮酒，尤其是啤酒和烈性酒。
4.咖啡因：咖啡因会增加尿酸的生成，所以尿酸高的人应该限制咖啡的摄入。
5.高盐食物：高盐食物会增加尿酸的吸收和排泄的负担。尿酸高的人应该减少盐的摄入，避免食用过咸的食物。
除了上述食物，尿酸高的人还应该保持适当的体重，避免过度肥胖，因为肥胖也会增加尿酸的产生和排泄的负担。多喝水、适量运动和遵循医生的建议也是尿酸高管理的重要方面。
