泡汤吃饭这是不科学的饮食习惯，对胃有一定的伤害，可能会增加胃的负担、营养不良等伤害。具体分析如下：
1、增加胃的负担：泡汤吃饭，由于没有经过牙齿完全咀嚼，饭和汤已经吞入胃内，长期以往增加胃肠负担，容易引起消化不良、慢性胃炎等，导致腹胀、腹痛、恶心等症状。
2、营养不良：经常泡汤吃饭，很容易感到饱胀，每一餐进食的量相应减少，长期以往容易引起营养缺失、营养不均衡导致营养不良，对身体健康不利，尤其是青少年可能会影响身体的成长发育。
偶尔泡汤吃饭是可以的，但长期以往对胃是有伤害的，应避免长期泡汤吃饭。平时饮食细嚼慢咽，不要暴饮暴食，每次不能进食太饱，以免增加胃的负担。饭后可适当散步，促进胃肠蠕动，有利于帮助消化吸收。
