肠胃炎患者应避免食用辛辣、油腻、生冷和高纤维食物，这些食物可能会加重症状。
1、辛辣食物：辣椒、辣酱等辛辣食物会刺激胃黏膜，导致炎症加重，甚至引发胃痛和腹泻。对于肠胃炎患者，辛辣食物无疑是“火上浇油”。
2、油腻食物：油炸食品、肥肉等高脂肪食物不易消化，容易增加肠胃负担。肠胃炎期间，消化系统本来就处于脆弱状态，油腻食物会让消化过程更加困难，可能引发恶心和呕吐。
3、生冷食物：冰淇淋、冷饮等生冷食物会刺激肠胃，导致肠胃蠕动减慢，影响消化吸收。肠胃炎患者食用生冷食物可能会引起腹痛和腹泻，建议选择温热的食物。
4、高纤维食物：全麦面包、糙米、蔬菜等高纤维食物虽然对健康有益，但在肠胃炎期间，纤维会增加肠胃负担，可能导致腹胀和腹泻。建议选择低纤维的食物，如白米饭、精制面条等。
5、乳制品：牛奶、奶酪等乳制品可能会加重肠胃不适，尤其是对乳糖不耐受的患者。乳糖不耐受者在肠胃炎期间食用乳制品，可能会引发腹泻和腹痛。
6、酒精：酒精饮品对胃黏膜有强烈的刺激作用，可能加重肠胃炎症状。肠胃炎患者应避免饮酒，以免加重病情。
7、咖啡因：咖啡、茶、碳酸饮料等含有咖啡因的饮品会刺激胃酸分泌，可能导致胃痛和反酸。肠胃炎期间，减少咖啡因的摄入有助于减轻不适。
8、酸性食物：柠檬、橙子等酸性水果会刺激胃黏膜，可能引发胃痛和反酸。肠胃炎患者应避免食用酸性食物，选择温和的水果，如香蕉、苹果等。
在肠胃炎期间，饮食调理非常重要。以下是一些建议：
1、多喝水：保持充足的水分摄入有助于防止脱水，尤其是在腹泻频繁的情况下。可以选择温水或淡盐水，避免冷饮。
2、选择易消化的食物：白米粥、蒸鸡蛋、烤面包等易消化的食物有助于减轻肠胃负担，促进恢复。
3、少量多餐：一次性进食过多会增加肠胃负担，建议少量多餐，每餐吃七分饱即可。
4、避免高糖食物：高糖食物容易发酵，可能导致腹胀和腹泻。肠胃炎期间应限制糖分摄入。
5、注意食物卫生：肠胃炎往往与细菌感染有关，食物卫生尤为重要。食物应彻底煮熟，避免生食和半生食。
通过合理的饮食调理和避免不适宜的食物，肠胃炎患者可以有效减轻症状，促进恢复。
肠胃炎最一般的病症就是恶心想吐，还有胃痛、的是食欲不振、消化不良等病症。因此一旦出现这些觉得肯定要按时到医院门诊接受查验医治，饮食上也要以油腻易消化为主，能够多喝一些小米粥，既能够养胃也能够帮助身体尽量的恢复。
肠易激综合征不是肠胃炎。肠易激综合征患者的肠道没有明显的病变，与患者的精神状态有关。当患者精神紧张、焦虑、饮食不规律、暴饮暴食等，都会使患者出现腹泻、便秘等肠易激综合征的表现。而患者做电子结肠镜检查，常常没有明显肠胃炎的改变，它是一种肠道功能性的疾病。肠易激综合症会反复发作，一旦患者的心理状态和饮食发生了改变，肠易激综合征的症状就会出现。这类患者可以调节心理状态，可以做心理治疗，还可以口服一些肠道益生菌，比如双歧杆菌、乳酸菌等药物治疗。此外，这类患者还应该保持良好的饮食习惯，饮食上以清淡、易消化为主，不要暴饮暴食，可以多吃一些蔬菜、水果，增加胃肠道的蠕动。
肠胃炎和肠易激综合征的鉴别:一、病因，肠易激综合征是一种常见的功能性胃肠道疾病，疾病的发生与饮食不当以及精神、社会、心理因素等有一定的关系。肠炎多是由于腹部受凉、吃了不洁饮食、大量饮酒或某些药物刺激等所引起的。二、临床症状，肠易激综合征以腹痛、腹胀等症状为主。肠胃炎主要以腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发热等症状为主。三、也可以通过结肠镜、腹部CT、腹部B超、血常规、尿常规、大便常规、粪便细菌培养等项目进行鉴别诊断。
考虑食物中毒跟胃肠炎疾病应该是比较好区分的，虽然两者都有共同之处，例如都会有腹痛或者是呕吐等感觉的出现。但是如果患有胃肠炎疾病的话，患者应该还会有大便习惯改变或者是大便形态改变等问题的发生，而且可能还会有肠鸣音的问题的存在，或者是排气的现象。患有胃肠炎疾病的患者，是需要使用消炎类的药物来进行系统治疗的。
胃肠炎的患者经常感到乏力是因为患者营养吸收能力差、食物的摄入不足、脱水等原因引起的。如果患者有胃肠炎，大部分食欲较差，进食的食物较正常的情况下会少很多，营养物质摄入不足就会引起全身乏力的症状。其次，胃肠炎的患者消化功能也较差，进食后胃肠功能低下，不能有效地摄取食物当中的营养，而出现全身疲乏的现象。还有胃肠炎的患者大部分会有腹泻的症状，长时间的腹泻会引起水和电解质的紊乱，导致出现低钾、低钠血症，患者呈脱水状态和低钾的状态，就会引起全身疲乏无力的症状。
肠胃炎的现象，要及时治疗的，可以服用此药物的。饮食宜清淡。不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者、孕妇或正在接受其它治疗的患者，均应在医师指导下服用。服药三天后症状未改善，或出现吐泻明显，并有其他严重症状时应去医院就诊。按照用法用量服用，小儿、年老体虚者应在医师指导下服用。长期服用应向医师药品性状发生改变时禁止服用。儿童必须在成人的监护下使用。请将此药品放在儿童不能接触的地方。
胃肠炎患者出现拉稀一定要及时的进行抗感染和对症治疗。因为出现腹泻，不及时的治疗，如果严重的话，很可能导致脱水和电解质紊乱，在这种情况下，需要抗感染和对症治疗。胃肠炎确诊后，应用乳酸左氧氟沙星等进行抗感染治疗。疗程一般为3-5天。另外，当拉水较重时，应使用蒙脱石散止泻，或输液补充水和电解质。患者在治疗的同时，应少吃辛辣、油炸等刺激性食物，停止饮酒，并多喝温盐水，补充体内水分流失。还要注意腹部保暖，避免严重情况发生。
胃肠功能紊乱，不是急性肠胃炎，这是两种不同的疾病。胃肠功能紊乱大多是由于进食不规律、暴饮暴食，从而加重胃肠负担，精神过度紧张、压力过大等因素，从而引起胃肠功能出现异常。主要表现为嗳气、恶心、呕吐、反酸等主要症状，一般起病较慢。而急性肠胃炎属于急症，起病较快，与进食不卫生的食物或受到细菌感染的食物引起的。表现为腹痛、腹泻、恶心、排稀水一样的大便，有的患者还可出现发烧症状。需要积极的补液、止血，抗感染治疗，否则容易引起脱水。因此，胃肠功能紊乱并不是急性肠胃炎，它们之间有明显的区别。
肠胃炎发作是有可能导致c反应蛋白偏高的，因为肠胃炎是由炎症感染所致，而c反应蛋白高提示有炎症感染，及时控制之后c反应蛋白就会逐渐恢复正常。不过如果血象比较高，就需要尽快地住院进行静脉滴注治疗，这样消炎效果会比较好，也可以在一定程度上缩短病程。不过胃肠炎的病程比较久的话，很有可能会影响到胃黏膜或是肠粘膜的功能，甚至会发生肠黏膜以及胃黏膜组织坏死的情况，这些异常也会导致c反应蛋白偏高。
肠胃炎的患者尽量不要喝茉莉花茶。一方面茶叶中有刺激性的物质，可以直接刺激胃黏膜的表面引起不适。另一方面，茉莉花茶是由茉莉和绿茶制作的，绿茶具有寒凉的性质，肠胃炎的患者喝寒凉的绿茶不仅会导致胃痛，还可能会使腹泻的症状进一步加重。肠胃炎的患者日常可以喝清水，也就可以加一些盐，饮食上要注意清淡、软烂，在急性期主要以流食为主。
