腐竹，中国人很喜爱的一种传统食品，有着其他豆制品不具备的独特口感。可以炸、炖、炒、焖，可以做煮菜、也可以做配菜，色泽鲜美、香味扑鼻，酥脆嫩滑。它做出的菜比肉都好吃，那吃腐竹会造成过敏吗？快来让我们一起了解看看吧！
1、吃腐竹会造成过敏吗？
2、吃腐竹有哪些禁忌？
3、吃腐竹有哪些好处？
4、腐竹怎么泡不会烂？
吃腐竹会造成过敏吗？
如果是对豆类食品过敏的话，食用腐竹就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用腐竹。
吃腐竹有哪些禁忌？
1、减肥者不宜多吃。由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡，因此想减肥的人最好少吃。
2、肾炎肾功能不全者少吃。腐竹蛋白质含量较高，肾炎或者肾功能不全者要控制蛋白质的摄取，因此不宜过多吃腐竹，否则会加重病情。
3、痛风患者不宜吃。腐竹含嘌呤高，痛风患者吃高嘌呤食物会引起痛风。吃一顿高嘌呤的食物相当于往血液中注射一剂尿酸，会使血尿酸浓度增高，引起痛风急性发作。
4、豆制品过敏者不宜。腐竹属于豆制品，如果是豆类过敏体质，吃了以后会出现皮肤红肿，腹泻、消化不良，头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
5、不宜与草酸含量高的食物同吃。腐竹含钙质较高，与草酸含量丰富的食物一起吃，容易形成草酸钙，影响钙质吸收。常见的草酸含量高的食物有：菠菜、苋菜、竹笋等。
吃腐竹有哪些好处？
1、蛋白质丰富。腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。
2、保护心脏。腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、补充钙质。腐竹中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
4、预防贫血。腐竹含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。
腐竹怎么泡不会烂？
1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。
2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，这个时候大家可以用个干净的盘子压住，力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。
3、有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时，时间太长了会等得不耐烦。如果大家是着急着下锅的话，也可以用温水代替凉水浸泡腐竹，但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度，一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。所以，腐竹是生活中常吃的豆制品之一，经常用来泡火锅和制作成凉菜，腐竹营养价值极高，但是也有些需要注意的事项。
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出现了哮喘时，千万不可忽视，建议先做胸部X线检查，才能针对治疗，无症状或者症状小的话，可以使用药物控制和药物缓解，可以使用气雾剂迅速缓解支气管痉挛，若是出现呼吸道感染或者呼吸困难，我们则需要服用抗生素或给予机械通气去治疗，发现有脉率变慢且意识模糊说不出话来，必须行手术来治疗进行治疗，例如支气管热成形术，然后，口服中药类药物，可以改善症状，在治疗期间，要注意休息，避免长时间剧烈运动，多喝水。
哮喘是比较常见的呼吸科疾病，首先要看看呼吸道和病情严重情况，可先做胸部X线检查，如果患者的哮喘属于初期，症状不是很明显，可以使用药物控制和药物缓解，像气雾剂可以有效的缓解轻度哮喘的症状，出现呼吸难和呼吸感染现象等症状了，需要配合口服抗生素和机械通气配合治疗该问题，严重的嗜睡问题，且说不出话并且意识模糊的时候，要行手术治疗治疗，例如支气管热成形术，效果较好，这之后，还需服用中药类药物治疗，起到缓解的作用，平时注意休息，饮食清淡，忌食辛辣刺激性食物，加强锻炼。
哮喘是比较常见的呼吸科疾病，可先去医院做胸部X线检查，明确病源，症状比较小的话可以使用药物控制和药物缓解，首先我们可以采用气雾剂缓解病人的初期症状，患者出现了呼吸道感染或者呼吸困难，我们要听从医生的建议，使用抗生素和机械通气去治疗，发现有脉率变慢且意识模糊说不出话来，需进行手术治疗改善病情问题，例如支气管热成形术，之后，可遵医嘱选择中药配合治疗，日常生活中，避免吃辛辣刺激食物，烟酒等会刺激身体。
因为过敏性哮喘不像过敏性鼻炎，过敏性鼻炎,如果鼻子堵了，大不了可以暂时性地张嘴呼吸，虽然嘴巴干，但是不至于说进不去气，哮喘如果急性发作，气管痉挛里面大量的痰液产生就痰酸堵塞气管是能憋死人的。所以哮喘应该更加关注它，哮喘这个病除了找到过敏源去对因处理，最起码对症去控制能够打通进气的这条通路，是对正常的学习工作其实是没有很严重的影响。所以大家要重视这个病，同时积极地去寻找原因，还要听医生的话来使哮喘达到全面控制，减少这种急性发作来危这种生命的事情发生。
哮喘犯的时候我们手边要有缓解药，例如像万托林，就及时先用药物缓解缓解，但是还有一种情况，如果说在一天内，用了八次缓解药，还都没有缓解的话，这个时候就要尽快就医，那就说明您已经无法让这个喘息达到缓解了，要尽快的去就医，如果犯哮喘反思是否有停药减药的情况，或者是不是自己吃了不该吃的东西，去了不该去额场所。
哮喘是比较常见的呼吸科疾病，首先需要做个X线化验，明确病灶，如果患者的哮喘属于初期，症状不是很明显，可以使用药物控制和药物缓解，可以使用气雾剂迅速缓解支气管痉挛，患者出现了呼吸道感染或者呼吸困难，我们要听从医生的建议，使用抗生素和机械通气去治疗，有问题后出现严重的嗜睡问题，且说不出话，必须通过手术治疗来恢复才可以，例如支气管热成形术，术后，还要口服中药类药物缓解也是不错的，平时养成好的生活习惯，多饮水，坚持锻炼身体。
在发作期间应该及时的到正规的医院挂号就诊，查明具体的病情和病因，再给予针对性的治疗，通常治疗支气管哮喘疾病主要是应用激素雾化吸入治疗，同时配合抗生素以及其他的药品辅助治疗。患有支气管哮喘疾病的婴儿在日常的生活里一定要避免接触到过敏原，比如避免吃海鲜，避免吃刺激性的食物，避免喝牛奶，避免吃蛋了，避免接触到花粉，避免接触粉尘，避免接触毛绒玩具能够有效的预防哮喘疾病发作。婴儿患有支气管哮喘疾病主要的症状表现会有阵发性的咳嗽，夜间和清晨的症状更为明显，同时会伴有呼吸费劲，憋闷，浑身乏力，心率增快等症状，出现以上这些症状是属于哮喘疾病的症状表现。
出现了哮喘时，千万不可忽视，首先需要做个X线化验，明确病灶，症状轻的哮喘病人，暂且可以使用药物控制和药物缓解，我们可以用气雾剂迅速缓解支气管痉挛的问题，多数患者主要的呼吸难和呼吸感染现象出现，需要使用口服抗生素和机械通气配合治疗该症状，要是伴有气短且意识模糊了，严重的嗜睡问题，且说不出话，要行手术治疗治疗，例如支气管热成形术，效果较好，之后要运用中药治疗，起到缓解的问题，治疗期间，适量的运动，清淡膳食对病情恢复有帮助，可以打打太极。
哮喘患儿在饮食上要注意以下几点:1、避免过咸、过甜、生冷以及刺激性的食物。建议孩子吃一些清淡可口，易消化的饮食。对于刺激性的食物，它挥发出来的气味会刺激呼吸道，引起哮喘的急性发作。还有一些比如生的水果、芒果、坚果类的食物也要避免，因为它们也可以引起患儿哮喘的急性发作。2、避免食用过敏性的食物，因为过敏的食物容易引起患儿哮喘的急性发作，比如常见的海产品，如鱼、虾、蟹、蚌等。3、避免油腻的食物，因为油腻的食物会导致患儿出现胸闷，容易出现生痰的现象。所以要注意避免油腻食物的进食。
出现哮喘有很多临床治疗方法，首先要看看呼吸道和病情严重情况，可先做胸部X线检查，哮喘如果是较小可以用药物控制或者缓解，像我们常用的对症气雾剂可以有效缓解问题，出现呼吸难和呼吸感染现象等症状了，需要配合口服抗生素和机械通气配合治疗该问题，出现了脉率变慢且意识模糊说不出话来的情况，通常还要通过手术治疗改善，例如支气管热成形术，手术后，还要口服中药药物，起到缓解的作用，日常生活中，要调整好生活规律，劳逸结合，避免吃冷饮之类的食物。
