从总体上来说，肺炎患者的饮食应该以清淡的饮食为主，而一些辛辣刺激性食物应该尽量的控制，尤其是酸食，无论是对肺炎的治疗，还是病情都有阻碍性作用。
当然，做为肺炎患者来说，不能一味的依赖饮食，还应该注意空气的质量等，比如保持空气清新等，下面就肺炎患者的饮食方式进行介绍：
肺炎患者的饮食原则
肺炎病人的饮食应以病人的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。主要是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。
肺炎患者吃什么好呢?
肺炎患者应多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。并给予高蛋白、高热能、高维生素、易于消化的饮食，鼓励病人多饮水。应维持足够的入量，给以流食如人乳、牛乳、米汤、菜水、果汁等，并可补充维生素C、A、D、复合维生素B等。另外：
1、对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。
2、对于那些原有慢性肺病的肺炎病人，因为机体长期处于带病状况，各种营养物质进入人体吸收有限，导致体质较差，要注意食用高蛋白食物。
肺炎患者不能吃什么?
肺炎患者应忌辛辣油腻食物，因为肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低。辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。
饮食治疗肺炎是比较好的一种方式，有一些食物具有清肺化痰的作用，这种饮食方式尤其适合以烟尘所引起肺炎的患者，比如吸烟引起的肺炎等，但也不是没有局限性，例如病毒引起的肺炎，饮食就难以起到良好的作用。
肺炎会导致小儿吸奶能力差，是因为缺氧造成的。大多数小儿都是由于病毒或者细菌感染引起的肺炎，小儿会出现咳嗽、发热、呼吸加快、口唇青紫等表现，可以拍胸片、化验血常规、肺炎支原体等项目来明确病因，然后再对症治疗会好的快，比如细菌感染时可以用头孢类抗生素，或者青霉素类抗生素来治疗，病毒感染时可以用利巴韦林等抗病毒药物来治疗。对于呼吸困难的小儿还需要吸氧来缓解，每次吃奶时可以吃一会，歇一会，等小儿呼吸均匀后再吃。
肺炎有可能会影响小儿的睡眠，而且影响的几率较大。因为肺炎的患者可能会出现咳嗽咳痰，并且有可能引起呼吸困难等症状，导致患者出现睡眠欠佳，也可能同时出现食欲下降以及精神状态欠佳，因此在治疗的过程当中，要注意观察患者的一般情况。如果一般情况较差并且呼吸频率也有异常时，可能需要及时的调整用药，包括口服或者注射抗感染药物以及止咳化痰药物，有利于症状的缓解，具体药物的用法用量，需要在临床医生的指导下使用。
考虑为支气管炎，表现为咳嗽、咳痰、有时会有喘息、发热的情况，可以采用消炎药进行对症治疗，同时服用复方常规药物液进行治疗效果较好，多喝开水，注意保暖有利于症状的好转。同时遵循病人陈述的状态，建议不要过度紧张，生活里避免受凉，要忌烟忌酒。
肺炎不会导致宝宝肺发育不完整。小儿肺发育不全是一种发育障碍引起的先天性缺陷，是在胚胎期发生的，多会合并其它器官畸形。而小儿肺炎则是由病毒或细菌等病原体引起的肺部感染、炎症。如果宝宝有肺发育不全，容易出现呼吸道感染，并发肺炎，还会导致严重的呼吸系统功能障碍;但是肺炎不会引起小儿肺发育不良。建议夫妻双方孕前要做好优生优育的检查，孕期也要进行做好产检，动态观察宝宝的生长发育情况，避免先天性缺陷宝宝的出生。同时孕期要做好自我护理，营养均衡，避免接触射线、有毒物品，劳逸结合，保持轻松愉快的心情。宝宝出生后定期进行小儿体格检查，动态监测宝宝生长发育各项指标。如果宝宝患病，及时给予相应的治疗，避免病情继续加重。
肺炎会导致小儿发热。除了发热症状以外还可能会出现头痛、头晕以及反复的咳嗽、咳痰症状，部分患者还可能会出现畏寒乏力以及肌肉酸痛等症状，少部分患者还可能会出现上呼吸道感染的临床表现。因此在治疗时需要到医院就诊，并且做相关的辅助检查以及体格检查，明确疾病的病因，根据检查结果选择用药治疗，可以促进疾病的恢复。如果反复发热，并且精神状态欠佳，通过口服药物治疗效果欠佳，需要及时的调整用药方式，有可能需要住院治疗。
肺炎是呼吸系统常见的感染性疾病，小儿由于机体抵抗力差、免疫力低，特别容易感染肺炎。小儿肺炎的主要临床特征有咳嗽、咳痰、发热、食欲不振、精神萎靡、腹泻等等。一旦确诊肺炎，我们需要积极的抗炎治疗，可以通过痰细菌培养及药敏实验结果，选择敏感的抗生素控制感染。同时，对症支持治疗，对于发热的患者给予降温，咳嗽的病人给予止咳药物。
肺炎是比较重的情况，第一个就是看体温孩子如果出现持续的高热不退，或者说是发热反反复复，每次发热的体温都是在38度5以上。第二个就是看孩子的呼吸，如果孩子的呼吸不平稳出现呼吸很急促，甚至有些孩子出现嘴唇鼻尖的发青，呼吸困难。第三个是要看孩子的一般情况，如果孩子的精神很萎靡很差，食欲也不好，长时间的处于昏睡状态，且出现大汗淋漓以及出现尖叫烦躁的哭吵。
第一个是孩子自身的肺部的原因，比如肺部的先天性的发育的异常、支气管狭窄、支气管漏，这些表现有可能会导致肺炎的迁延不愈。第二个就是查找一下原因，肺部是不是发生了比较重的并发症。比如出现了明显的呼吸衰竭的表现，还有就是是否发生了气胸、脓肿这些。包裹之后可能会导致肺炎的治疗效果很差。
现在宝宝的症状是感冒，缓解引来肺炎，肺炎是可以吃鸡蛋的。鸡蛋所含丰富营养，所含很多蛋白质及钙、磷、铁和维生素等含量也较高，也有助于宝宝的生长发育。里面所含的氨基酸还可以增强宝宝的免疫力。可以更易宝宝的康复。并多喝水，清淡饮食，始终保持大便通畅。
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