脂肪肝患者平时在饮食方面上要多吃一些玉米，有丰富的卵磷脂等物质，可以降低身体内的胆固醇。海带里面的牛磺酸还是丰富，对于脂肪肝患者来说也很有好处。另外，大蒜和苹果也是很好的食物，对肝脏有很好的调理作用。
当肝脏内的细胞脂肪堆积的过多时，很容易就会诱发脂肪肝，需要去消化内科来进行诊治。脂肪肝的发病率近几年来不断的升高，而且还出现了年轻化。患有脂肪肝之后会出现食欲不振和疲倦的感觉，严重的时候会有恶心和呕吐感。那么脂肪肝的饮食该怎样呢？应该怎样进行治疗？
一、脂肪肝的饮食
1.玉米：患有脂肪肝的人可以多吃一点玉米，对身体有着非常好的调理作用。因为玉米里含有丰富的钙磷、卵磷脂以及维生素e，能够有效的帮助身体降低血清和胆固醇，对脂肪肝有着比较好的缓解功效。
2.海带：海带里面含有的牛磺酸是特别丰富的，通过身体的吸收代谢，可以在一定程度上帮助降低人体内的胆固醇，而且海带中含有其他的营养物质，可以帮助抑制胆固醇的吸收。
3.大蒜：得了脂肪肝之后，平时在做饭的时候可以放一点大蒜。大蒜里面含有硫化物的混合物，所以在很大程度上可以帮助减少血液中的胆固醇，与脂肪肝有着比较好的调理作用，还可以预防血栓。
4.苹果：多吃苹果对于患有脂肪肝的人来说也是非常有好处的，因为苹果里面含有的钾离子特别丰富，可以帮助排除身体内过多的钾盐。使人体的血压维持在正常的水平上，对于肝脏有着很好的调理功效。
二、脂肪肝的治疗
1.西药治疗；在得了脂肪肝之后，最好可以选择吃一些保护肝细胞或者是降低脂肪的药物，抗氧化剂也有着比较好的疗效。同时最好可以适当的补充维生素b以及维生素e软零食也可以吃一点。另外，可以选择吃熊去氧胆酸或者是牛磺酸来治疗。
2.中药治疗：中药对于脂肪肝有着比较好的缓解功效，所以可以选择用丹参、山楂或者是草决明放在一起煎制成水来喝。泽泻、柴胡汤或者是五苓散之类的中药，在一定程度上也可以有效的缓解脂肪肝。
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肝脏低密度是脂肪肝，脂肪肝是脂肪沉积在肝内，做磁共振或者是CT检查能发现密度减低的症状。当大部分肝都出现了低密度影，表明脂肪肝比较严重。比较轻微的脂肪肝通过饮食和运动，会消耗肝脏里面堆积的脂肪，不会出现肝脏的低密度，去做CT的检查，肝脏恢复了正常的密度。患者需要定期的去医院做复查，判断恢复的情况以及制定下一步的治疗方案。
脂肪肝和饮食关系密切，很多脂肪肝都是吃出来的，如吃的过多导致肥胖，长期喝酒、糖尿病等都与脂肪肝的发生关系密切，同时禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽(GSH)，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。还有营养不良导致蛋白质缺乏也是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
脂肪肝可以并发酒精性肝炎、肝硬化。因此，如果引起肝功能异常，可以出现胆红素的升高。脂肪肝任由其发展可以逐渐转化为肝硬化，甚至肝癌，因此要高度的重视。目前主要是以调整饮食结构，增加运动以及应用保护肝细胞、降脂、抗氧化的药物。在饮食中少吃辛辣、油腻的食物，尤其控制动物性脂肪的摄入，多吃一些蔬菜和水果，积极的进行户外运动。脂肪肝属于一种可逆性的疾病，通过积极的治疗后，预后一般比较好。(药物的使用需要在医生的指导下进行)
脂肪肝的患者，尤其是像肥胖的脂肪肝，合并肥胖的这部分患者，运动方式建议每天步行在一万步以上，一周20分钟以上的慢跑，每天运动能持续40分钟以上去燃烧脂肪，另外也建议合并肥胖的患者去减肥，主张像轻断食这样的方式去减肥，还会更有效。
脂肪肝的主要原因有:第一，平时的饮食过于肥甘厚腻，而且加上少运动，就容易出现脂肪肝;或者是由于饮酒，长期饮酒也会引起脂肪肝的;第三就是高脂血症，它也会引起脂肪肝。脂肪肝一般情况是没有症状的，但是重度脂肪肝有可能也会出现肝区的疼痛，或者反胃、呕吐、恶心等症状，所以建议去检查一下肝功能，以及做上腹部的CT，看一下脂肪肝是属于什么样的程度，然后进行针对性的治疗。
脂肪肝大部分患者起病比较隐匿，发病是缓慢的，一般是没有特殊的症状。有少数患者会出现乏力，右上腹疼痛不适，以及便秘、睡眠障碍等症状，有部分患者还可以出现肝脏的肿大，极少数患者还可以出现脾脏肿大。脂肪肝如果发展到肝硬化，症状跟其他原因引起的肝硬化症状是相似的，比如可以出现腹水、肝掌、蜘蛛痣、食管胃底静脉曲张、消瘦等症状，所以出现脂肪肝一定要从饮食以及生活习惯上来进行调节。
脂肪肝患者饮食注意:第一、要结合自己的日常活动量，来决定自己的饮食量，就是如果不是经常运动的人，过量的吃东西，尤其是淀粉，比如大米、面粉吃多了，就会导致肝脏储存的糖原过剩，所以吃东西主要是饮食要合适。第二、油腻、油脂比较重的食物，尽量少吃或者不吃。第三、酒类，尤其是红酒和啤酒含有能量的东西，有含有糖分的东西也要少吃。
脂肪肝对身体会产生的严重后果如下:绝大部分的脂肪肝是单纯性的脂肪肝，它的预后是比较好的，经过生活方式的转变，比如说节食、健身这些，是能够痊愈的。但是，如果人体一旦出现肥胖，出现脂肪肝，还不注意改变生活方式的话，那么预后也是很严重的，脂肪肝会进一步的发展，会出现脂肪性的肝炎，会出现脂肪肝的纤维化。而且，随着时间的延长，还可能会出现脂肪肝的肝硬化，甚至还会因为脂肪肝而出现肝癌。
脂肪肝它形成的原因有几点，第一个是喜吃肥甘厚腻食物，而且不喜欢运动，这样容易出现脂肪肝。第二点就是喜欢饮酒的人，容易出现脂肪肝。第三点就是如果出现高脂血症容易出现脂肪肝，那么出现了脂肪肝，我们一定要从这些原因着手，把这些导致脂肪肝出现的原因改掉，脂肪肝的就有可能恢复。首先我们应该清淡的饮食，多吃蔬菜水果，多运动，要戒酒。如果有高脂血症，应该用药物来控制血脂，而不是通过按摩的方法。按摩的方法是不可能让脂肪肝减掉的，只有通过以上的这些方式，脂肪肝才有可能会恢复。
脂肪肝患者应该合理的膳食，改变这种高脂肪、高胆固醇，高热量的饮食结构，适当进食，抗脂肪肝作用的食物，如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果，牛奶、洋葱、甘薯、胡萝卜、花生，葵花籽、山楂都是有利于，脂肪肝的发生的食物，可以经常多吃这些食物，再加上适当的运动，脂肪肝的消除会非常快也能够及时的预防脂肪肝的发生，再就是油炸食品，油炸食品的话就是煎炸的油炸的食品也可能造成脂肪肝的发生，这类食物也尽量的减少进食。
