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中药熬法不对有害吗 熬煮中药的注意事项

发布时间: 2021-12-02 13:52:29

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中药熬法不正确,不但起不到治病的作用,甚至对身体有害。比如中药熬煮的时间不对,会影响药效;如果把中药熬糊后再加水熬煮服用,会产生毒性,让患者出现腹痛,上吐下泻等中毒反应。

中药熬法不对有害吗 熬煮中药的注意事项

中药的药效比较温和,即使长期用药副作用也很小,再加上中药对于一些疑难杂症有很好的疗效,所以现在越来越多的病人会选择服用中药治疗。但是有些人不太会熬煮中药,不能正确的熬中药,那么,中药熬法不对有害吗?熬煮中药的注意事项有哪些?

一、中药熬法不对有害吗

1.中药熬法不对损疗效:每一副中药方剂中都会有多味的中药组成,中药材不同,熬煮的时间,熬煮的方法都不一样,如果方法不对,就可能会影响药效,达不到预期的效果。比如滋补类的中药熬煮的时间长一些,药汤中的中药成分会更多,滋补效果才能更好,否则就起不到应有的效果。

2.熬法不对产生毒性:熬煮中药需要一些时间,有些人会在熬中药的过程中去忙其他的事情,就可能会忘记自己正在煎煮中药,当想起来的时候会发现中药已经煎糊了,有些人觉得这无所谓,会再加一些水继续熬,但是这样的药汁服用后会导致腹痛,上吐下泻等中毒反应。

二、熬煮中药的注意事项

1.器皿的选择:一般在熬煮中药时最好能选择砂锅,可以让中药材的药效发挥到最大,不可以选择铁锅、铜锅等,否则会影响药效。

2.注意水量:在熬煮中药的时候,加入的清水量达到淹没药材2~3厘米为宜,也有一些中药材吸水量比较大,比如花草类的药材,可以先浸泡半个小时,水位如果下降再继续增加一些清水,到达药材上两三厘米后,再熬煮比较好。

3.火候的大小:大多数的中药材在刚开始熬煮时应该用大火,大火煮开之后再用小火比较好,不过也有个别的治疗外感的药物需要大火煮开后继续大火。

4.熬煮中药的时间:一般的中药在大火烧开改成小火后再煎煮,第一遍熬煮20~25分钟左右就可以,第二遍熬煮的时间可以再短一些,大概在15~20分钟左右就可以。

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