对于身体患有酒精肝这种病症的人来说，在饮食方面要格外注意，这样才能够有效促进自己身体的早日康复。这不光需要人注意营养元素的均衡摄入，同时还不能够吃寒凉以及辛辣刺激类食物。最关键的是要选择自己身体容易消化的食物，这样才能够减轻肝脏以及胃肠道承受的负担。
当个人的身体长时间摄入大量酒精成分时，往往就会导致自己的肝脏受到严重损害，如果再不及时加以控制，那么很有可能会导致自己的身体发作酒精肝这种病症。长此以往下去甚至会威胁到个人的性命。那么，酒精肝饮食要注意什么呢？
一、不能吃寒凉类食物
酒精肝病症的发作往往会影响到个人的胃肠道功能，部分情况严重者甚至会存在着明显的胃肠道不适症状，所以患有该疾病的人在日常生活当中应该尽量少吃或不吃寒凉类的食物。不然很容易导致自身出现恶心呕吐以及腹泻等多种不适症状。最好是将食物热过以后，再摄入到身体当中。
二、注意营养均衡
酒精肝的发作往往会影响到个人身体对于热量以及各种营养元素的吸收，所以此时人的身体很容易出现抵抗力下降以及免疫力不足等多种异常状况。正是因为这样，所以病人在日常生活当中一定要注意均衡的摄入身体所需要的各种营养元素，比如维生素以及蛋白质等。这样才能够促进人身体免疫能力的加强。
三、不能吃辛辣刺激类食物
对于身体患有酒精肝这种病症的人来说，在现实生活当中最好不要吃任何辛辣刺激类食物，比如辣椒等。因为这类食物的摄入往往会增加人体肝脏以及肠胃等器官组织部位方面的负担，情况严重者甚至会导致人身体所出现的病症表现更加严重。除此以外，对于油炸以及脂肪含量很高的食物也应该尽量少吃。
四、选择容易消化的食物
酒精肝的发作往往会导致人体胃肠道以及肝脏的功能都出现问题。所以此时最好选择容易消化的食物，这样可以减轻肝脏以及胃肠道背负的负担。
绝大多数酒精肝是很容易治愈的，只有少部分患者病情较重才会伤及灵魂，可以运用一些保肝的药物。注意要戒酒的，救治可以服用葵花护肝片，具备保肝降酶、稳定肝功能、增加肝脏驱毒能力，解酒保肝，有效增进酒精(酒毒)分解代谢，具备较好的解酒护肝效用。酒精肝患者可以在理解专业救治的同时，在生活中用偏方做为配置救治，在日常生活饮食中一定要切勿过饥或过饱，一定不能够暴饮暴食。
空气负离子对于人体的有益效用已经在多个试验中被证实。临床实验证明，负离子可明显提高身体免疫功能，催化网状内皮系统，稳定身体反映性，增加身体抗病能力，这都是治愈力的重要部分。针对患者来说，酒精肝病情严重就要立即对症救治，恰当用药，否则会致使酒精肝再次病发，除此之外，患者还需要有恰当饮食，始终保持心情愉快，期望上述的问题答案可以协助到大家，。
患者在治疗的时候一定要决定正规专业的医院，同时要决定擅长自己病情的治疗方法，防止治疗误区，这样才能更好的基本保障治疗的效果。如果酒精肝患者能进行戒酒，然后再互相配合医生的治疗，不但可以降低治疗效果，还能快速康复并且增加了病发的机会。饮食要以清淡为基础，不要暴饮暴食，最好不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物，可以多吃蔬菜和水果，不要抽烟喝啤酒，不要过度操劳，以免缓解肝脏压力，而使病情恶化。
理论上来说这个酒精肝和脂肪肝是有区别的，主要就是酒精大量动用后导致的肝脏损害，但是没脂肪在肝脏里面的堆叠，肝脏对脂肪的分解代谢暂时还是正常的。但是脂肪肝可以是因为大量供给以后致使的肝脏摧毁，并且没有办法正常的解决分解代谢肝脏的脂肪。这是他们的区别。除了及时救治酒精肝外，患者朋友应该保持良好的心态去直面疾病，只有这样才能令得患者及时对症救治，同时要多看重自身饮食护理，多以清淡食物为基础，防止打击寒冷食物，认为这样一定能将酒精肝撵走。
现在针对酒精肝效果比较好的产品是肝道芯细胞修复茶，肝道芯细胞修复茶是以天然草本为原料做成的，以传统医学为理论基础、利用现代生物知识结合现代人的饮食习惯，并优选地道药材精制而成，有养肝护肝的作用。酒精性脂肪肝患者的饮食注意事项如下:(1)需要有摄取高能量、高蛋白、含有维生素的饮食，以改正共存的营养不良。高蛋白质饮食。
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牛奶是酒精肝的饮食必不可少的食物。它含有蛋白质、钙，及大脑所所需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人炼化，可增加人体内胆固醇的炼化。除了它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入许多牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。酒精肝患者应食用高蛋白饮食，主要是优质动物蛋白，如牛奶、鱼、瘦肉、豆制品、鸡蛋等。也应当吃含有维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橙子、苹果等等。
牛奶是酒精肝的饮食并不少的食物。奶是一种近乎完美的营养品。含有蛋白质、钙，及大脑所所需的氨基酸。奶中的钙最易被人炼化，可增加人体内胆固醇的炼化。外，它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。此酒精肝患者可以多饮入许多牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。对于酒精肝严重患者来说，建议马上就诊，根据医生的意见来马上救治，不要盲目的动用药物，以免放柔病情。
牛奶是酒精肝的饮食必不可少的食物。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。酒精肝患者应食用高蛋白饮食，主要是优质动物蛋白，如牛奶、鱼、瘦肉、豆制品、鸡蛋等。也应该吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橙子、苹果等等。
消化道出血并不会直接引起酒精肝。消化道的出血一般是由于慢性的胃肠道疾病急性发作，导致急性胃粘膜的破坏，引起的急性出血。这种情况通常与饮酒有关，但是酒精肝是长期饮酒造成的肝脏对酒精代谢障碍引起的疾病，两种疾病并没有直接的关系。因此，在临床中出现消化道的出血时，不需要考虑酒精肝的治疗，只需要止血来控制胃肠道疾病即可。
