现代生活中，人们的生活条件越来越好，但是随之而来的不良生活习惯也导致了越来越多的人患上了肝硬化，对于肝硬化的治疗，一般采取药物服用和手术的方式进行对应的治疗，很多的患者也会采用饮食疗法来辅助治疗肝硬化，那么肝硬化的饮食疗法都有哪些呢？
1.饮食方面，少油腻、油炸、腌制品等。少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，脂肪容易堆积在肝脏周围，给肝脏增加负担。同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
2.容易消化的蛋白质食品是较适合肝硬化肝腹水患者吃的食品，因此可以适当补充一些蛋白质食品。肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是糖类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。
3.肝硬化肝腹水的患者应该滴酒不沾。
只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，肝腹水病人饮食首先必须远离的就是“酒”，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。
4.除此之外，必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。
日常生活中，如果你得了肝硬化，那就尽快就医，并且采取最适合自己的治疗方法，不要觉得没事就拖。对于正常人而言，应该在生活中注意自己的健康状况，定期体检，做好预防工作。
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