肾衰竭疾病患者要如何科学的饮食呢?在对肾衰竭疾病患者进行治疗的时候，单纯的药物疗法，其效果是不理想的。在进行治疗的过程中，患者的饮食调理工作还是十分重要的。今天我们就一起来了解一下慢性肾衰竭疾病患者的科学饮食方法。
一、限制水份
若排出的尿量减少，经口进入的液体滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿，此时，必须限制每天的液体摄入量，通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500cc为宜。
二、补充热量
在限制蛋白质原则下，米饭类的摄取量受到限制，容易造成热量不足，使体内蛋白质消耗、尿素增加，身体日渐消瘦抵抗力差，所以必须多食用高热量、极低蛋白质的食物(如糖类：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圆等)。每日热量摄取建议：每公斤体重35-45大卡。
三、限制钠离子
钠在身体内调节水份的平衡及肌肉的活动、当肾功能不全时，可能无法将体内过多的钠离子排出，造成高血压、水肿、腹水、肺积水，增加心脏负担，日久易导致心衰竭。食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，因此日常生活尽量选用天然食品，烹调上可多利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、柠檬等使食物有其它风味，增加食物可口性。
四、限制钾离子
钾广泛的存在于肉类、深绿色蔬菜水果、干豆中。肾功能不好时，可能无法有效除去多余的钾，血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。当饮食需限制钾离子时，应少选用钾离子含量高的疏菜水果。如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜;其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。
五、限制磷离子
磷的主要功能是强化骨胳，几乎所有食物都含有磷，肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作，多余磷堆积血液中，造成高血磷，可导致皮肤搔痒及骨胳病变。通常医师会开给氢气化铝或碳酸钙片，此二者均为磷结合剂，可与食物中的磷结石，使之由粪便中排出。(请注意：磷结合剂一定得与食物混合咀嚼服用才有效。)除服用磷结合剂外，对于含磷较高的食物如奶制品、汽水、可乐、酵母(健素糖)、内脏类、干豆类、全榖类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食，食物烹调前先烫过，也可去除部份磷。
六、限制蛋白质
通常建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克。我们日常吃的食物中，或多或少含有蛋白质，其中肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好，人体利用率高，可用于修补或维持肌肉强壮，其它如豆类(绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等)、核果类(花生、瓜子、腰果等)、面筋制品、五榖杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物;黄豆及黄豆制品虽属于植物性蛋白质，但其品质不亚于肉类，因此，目前专家学者亦建议限制蛋白质饮食不应将黄豆及其制品列于禁食范围。在蛋白质摄取量严格限制下，必须慎选蛋白质来源，才能充分被人体利用，建议至少每日允许量的2/3由品质好的蛋白质供应。
读了上文，大家应该已经知道了肾衰竭疾病患者的饮食方法。科学的饮食是可以改善疾病患者的体质状况的。为了自己的身心健康，广大的慢性肾衰竭疾病患者一定要养成科学的饮食习惯。
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菊花作为一味中药，平常健康人也可以泡菊花水当茶喝，起到调节口味的作用，但是喝菊花茶对肾衰竭的患者是没有益处的。从中医角度来说，菊花的功效有清热、解毒、养肝、明目的作用，但是菊花茶并非对每一个人都适宜，尤其是对于怕冷、畏寒、阳虚体质的人不应当喝菊花茶，但是对于有燥热、肝火旺盛的人可以喝菊花茶。肾衰竭的患者存在体质虚弱、有贫血、营养不良、胃肠道功能紊乱，如果喝菊花茶容易导致患者胃部不舒服，所以不建议喝菊花茶。而且肾衰竭的患者一定要限制水的摄入量，避免因为饮水过多，导致血压升高、水肿、心力衰竭等。
肝癌手术后会引起肾衰竭。肝癌是一种危害人体健康的恶性肿瘤，患有肝癌后容易引起肝功能损伤，如果不及时治疗，发展速度比较快，严重威胁人体的健康。手术后有可能引发感染或应激状态等情况，会影响肾脏血流动力学的改变，有效地血容量减少，肾小球滤过率下降，容易使身体代谢产物的堆积，损伤肾脏，引起肾功能异常，导致肝肾综合征，最终引起肾衰竭。术后注意预防感染，增强抵抗力，及时消毒，密切观察及肾功能的变化。
脾约症是中医里面的一个病名，脾约症是因胃热太盛，津液减少或者脾胃虚弱，运化功能失调导致大肠传导功能失职，临床上主要以大便干燥，排便困难或者大便次数少为表现的疾病，相当于西医中的便秘。肾衰竭是西医的病名，因肾脏功能下降或者全部丧失，引起高血压、血尿、蛋白尿、水肿、少尿或者无尿等一系列问题。所以脾约症是针对大便困难，肾衰竭除了小便的改变以外，牵扯到全身的问题，病情孰轻孰重一目了然，肾衰竭的病情更严重，而且肾衰竭需要透析治疗和药物治疗。
虽然恶心是肾衰竭患者常见的症状，但是对于肾衰竭的患者一旦出现恶心以后，考虑是病情加重。所以对于这种患者，一定要及时的到医院进行肾功能的检查，同时还需要查电解质，要了解患者血肌酐、血尿素氮升高的程度，是否存在有电解质的紊乱，导致患者出现恶心。当然，慢性肾衰竭的患者在合并有胃炎的情况下也会出现恶心，所以需要根据病情进行相应的治疗。如果血肌酐、血尿素氮已经达到尿毒症的程度，往往需要透析治疗，如果存在有低钠血症或者高钠血症，往往需要纠正电解质的紊乱。
肾功能衰竭是由肾细胞伤损引来的一种肾病。肾功能衰竭是由各种慢性肾脏疾病扩张引来的肾功能部分或全部失去的病理状态。传统救治肾衰的方法是运用血管紧张素切换酶等抑制剂，透析、肾移植等。但药物的救治只好压制病情，透析只是暂时纾解机体中毒症状，而肾移植手术难度更大，肾移植后需要有大量的抗抵触药物，平时在饮食方面多吃许多绿色的蔬菜，多消化维生素，少吃高脂肪的食物和极冷辛辣的食物，不定期去医院作好复检，有情况要及时去医院解决。
肾虚并不一定会导致肾衰竭，导致肾虚的原因比较多，比如房事过度。肾亏就是人们平时常说的肾虚，肾虚只是由于人们的先天禀赋薄弱原因所导致的，还有可能是由于人们的精神因素所导致的。患了肾虚的患者如果长期不治疗的话会引起性功能障碍的发生，女性的话会引起卵巢早衰的现象，而肾亏是不会引起肾衰竭的发生。过于劳累，肾脏有器质性病变。肾虚的表现主要有腰酸背痛，燥热盗汗，头晕，耳鸣，性功能下降。如果出现以上症状，可以做一下肾功能检测，必要的话行肾脏B超，排除器质性病变。
肾衰竭是由于肾脏固有细胞受损，肾脏发生纤维化，具有滤过功能正常肾单位被纤维组织所代替，失去排毒功能，使毒素在体内堆积不能排出体外，是一种非常严重的疾病，病情严重的话，可影响全身各个器官，系统，呼吸系统、心血管系统、神经系统、胃肠道等。在肾衰竭的终末期，还可导致消化系统受到影响，还会出现恶心呕吐，食欲不振等情况。患者应该在饮食方面注意，主要是限制蛋白质，钠盐和水的摄入。目的是防止含氮的代谢产物产生，以及预防钠水潴留。
肾衰竭可能会引起心脏衰竭。肾衰竭是肾脏功能异常引起的，特别是患有慢性肾病的患者，得不到及时有效的治疗，便容易引发肾衰竭。当患者确诊为肾衰竭后，由于体内的代谢异常，会对心脏等器官带来严重的损伤，进而增加心脏衰竭等疾病的风险。要想使疾病得到有效的控制，减轻其他器官的损伤，建议患者在医生的指导下服用针对性的药物，必要时选择透析治疗。
肾衰竭可以多吃一些苹果、火龙果、西红柿、桃是比较好的，这些水果里面的维生素含量比较多，能够提高身体的免疫力，注意不可以吃太多的榴莲桂圆等一些热性的水果，会容易加重肾脏的负担，一定要提高身体免疫力，可以做肾器官移植。
肾病是一个慢性疾病，随着病程的延长，即使乐观的患者也会逐渐变得消极，从前消极的患者当然也会更加消极。首先，应选用最适合该患者个性与生活状况的治疗方式。其次，可应用心理护理治疗、运动疗法、抗焦虑药物和抗抑郁药物治疗，以消除病人的不良情绪。
