随着人们生活水平的提高,大家对吃的东西要求是越来越高,越来越讲究。可是对于众多吃货来说,暴饮暴食却给身体带来了巨大的危害,特别是肠胃炎,患者是越来越多。几乎是所有的肠胃炎患者都是由于不合理饮食造成的,因此,大家需要科学饮食,毕竟健康最重要。
(1)合理膳食
很多人,因为天气炎热,就完全戒除荤菜,是错误的!人体需要平衡的营养,偏食和挑食在任何季节都必须喊停!无论是在炎炎夏日,还是在其他季节,都要保证每日摄入足够的营养素。蛋白质(鸡蛋、瘦肉含有的高质量蛋白质)和夏季新鲜蔬果的搭配,简单又实用,能完全保证身体的需求。烹调方式以水煮、凉拌、少油煎炒为主,切忌用炖法,夏天最不适宜吃大补、过油的食物,因为会加重胃肠的负担。随时补水,别等口渴了再来补水。
(2)健康的起居生活
夏季中午时段一定要午睡;晚上别熬夜太久,及时上床睡觉,保证每天7小时的睡眠时间是保持身体抵抗力最简单的方式了。
(3)推荐三款适合夏季的健康食谱
苦瓜排骨汤
做法:
1、排骨放进锅里,加入姜片、葱、黄酒、水用小火煮至肉熟透;
2、放入苦瓜段,改大火烧3-5分钟,加盐、鸡精调味即可。
黄瓜凉拌粉皮
做法:
1、黄瓜1根,切丝;粉皮(超市有售)切长条;蒜蓉若干;
2、黄瓜丝、粉皮倒入菜盆里,放入蒜蓉、陈醋、香油、盐、糖拌匀即可。
提示:
喜辣可加入适量辣椒油;食用前放入冰箱冷藏片刻味道更佳。
冬瓜薏米粥
做法:
1、将大米、薏米分别用水淘洗干净
2、冬瓜去籽去毛留皮洗净切块
3、将冬瓜、大米、薏米加水适量,大火煮开撇去浮沫
4、改用小火煮至熟即可。
综上所述,合理的膳食,以及健康的起居生活习惯,对身体的健康起着保驾护航的作用。大家对吃是越来越热爱,可是在吃的同时,也要讲究预防肠胃炎。任何不合理的饮食,不良的生活习惯,对健康都极为不利。
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