大家都知道的是豆浆是个好东西，蛋白质高，营养高，是每天早饭的最佳选择。可是大多数人都不知道的是豆浆对慢性胃炎的患者来就没有那么多好处了，反而要很谨慎，专家教您怎样健康喝豆浆。
1、豆浆性质偏寒，腹泻的人最好别喝豆浆。
2、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
3、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
本文给大家分析了慢性胃炎患者到底能不能喝豆浆，有慢性胃炎的人最好不要喝豆浆，如果非要喝最好别加糖这些事你都知道了吗？再好的东西也有不好的一面，通常你认为无害的食品也要经过检查，谨慎使用。
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