现在人们的生活水平提高了不少，吃的东西也多了，也比较杂，不少人因此而得了慢性胃炎疾病。有数据显示，慢性胃炎疾病与我们的日常饮食方式有着诸多的联系。那么，导致慢性胃炎疾病出现的原因到底有哪些呢?我们一起往下看吧。
1.幽门螺杆菌(Hp)感染
1982年Marshall和Warren首先分离出一种微嗜氧，触酶阳性，具有尿素酶活性的革兰阴性螺旋菌，3μm×0.5μm大小，呈弯曲状或S字形，一端有2～6根带鞘鞭毛。
活动性胃炎95％有此种细菌感染，起初命名为弯曲菌样微生物(CLO)，以后又更名为幽门弯曲菌(pylobacterpylori)，1989年根据其生化和形态学特点再次更名为幽门螺杆菌。我们通过临床研究证实Hp在慢性活动性胃炎的检出率达98％～100％，说明了慢性胃炎，尤其是慢性活动性胃炎与Hp的感染关系密切。1985年Marshall，1987年Morris二人自己作为志愿者口服Hp引起急性胃炎，经抗生素治疗痊愈。1987年Lambert用乳猪成功的建立Hp的胃炎的动物模型。至此Hp已基本符合Koch提出的关于病原菌的标准。
2.遗传因素
A型胃炎(胃体胃炎)的遗传倾向Varis和Siurala做了大量的工作，他们发现恶性贫血的一级亲属胃体胃炎的发病率明显高于一般人群，严重萎缩性胃炎发生的危险性是随机人群的20倍。
他们认为其中起作用的是一常染色体显性遗传基因。对胃窦胃炎的研究发现亦有家庭聚集现象。因此，人体的遗传易感性在慢性胃炎发病中起着一定的作用。
3.年龄
临床统计结果显示慢性胃炎的发生与年龄呈显着的正相关。年龄愈大，胃黏膜功能，“抵抗力”也愈差，容易受外界不利因素的影响而造成损伤。
4.吸烟
严重吸烟者胃炎的发生率可升高。Eward发现每天吸烟20支以上的人40％可发生胃黏膜炎症。Oddson等的胃黏膜活检检查亦显示这一联系。
5.饮酒
Beaumont通过胃瘘病人最早观察到酒精可使胃黏膜产生片状潮红，以后又通过胃镜观察也证实了这一点，但停止饮酒后即恢复，所以除了酒精的因素之外认为年龄也是一个重要因素。
动物实验高浓度酒精可形成急性胃损伤但不能形成慢性胃炎，低浓度的酒精对胃黏膜不但无害反而有保护作用，推测低浓度的酒精可提高胃黏膜的前列腺素水平，前列腺素对胃黏膜有保护作用。
6.食物刺激
各种佐料和刺激性食物可促进胃酸的分泌，但未能证明可引起慢性胃炎。
7.药物
非甾体抗炎药类(NSAIDs)可引起胃黏膜糜烂，糜烂愈合后可遗留有慢性胃炎。还有一些抗生素对胃黏膜亦有一定损害，但目前尚无证据说明长期服用可引起萎缩性胃炎。
相信大家都明白，慢性胃炎疾病的治疗是很漫长的，同时由于该疾病容易反复发作，因此，治疗难度也比较大。因此，我们要在疾病入侵我们的身体之前，就要积极行动起来，做好针对性的预防措施，从而最大程度的保证自身的健康。
萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，以胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气，食欲不振，或消瘦、贫血等，无特异性。是一种多致病因素性疾病及癌前病变。得了慢性萎缩性的胃炎，平时一定要注意保养，在饮食上要多吃一些小米粥，山药，卷心菜，花生，牛奶，红枣等有养胃作用的食物，不要吃冷饮，烧烤类的食物，油炸食品和辛辣、生冷、刺激性的食物。
萎缩性胃炎伴有肠化只要好好治疗还会痊愈，但是发展成重度萎缩、重度肠化、重度不典型增生治疗就会困难得多，癌变的几率会增加，合并糜烂、hp、溃疡情况还会严重。慢性非萎缩性胃炎往往是可以引起胃不舒服的症状的。也是常见病。慢性非萎缩性胃炎往往在一年复查一次。此种情况往往是可以采用抑制胃酸药物、中药的治疗的。要注意保养，还要注意饮食，饮食要清淡。保持心情舒畅。不要吃那些辛辣刺激性的食物，还有不要喝浓茶等。
药物上建议阿莫西林和泮托拉唑联合治疗，忍耐服食一周，应当有很好的彻底恢复。平时要多吃富于营养的，易消化的食物，多吃点含蛋白质、维生素量高的食物，象土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等容易致使腹涨的不要吃。医生寻问:胃炎患者在对症治疗之外，患者在生活中还需要有注意始终保持恰当饮食的好习惯，消化身体营养。
腹痛、胃灼热、慢性浅表性胃炎伴胆汁反流等症状应积极治疗，并应注意维持。在医生的指导下，可以服用药物进行治疗。平时注意规律饮食，避免味道味道辛辣刺激性食物的摄入，多饮水。避免着凉。生活中注意个人合理饮食清淡，少吸烟喝酒，多吃易消化的食物，可多喝一些酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复。如果病情较轻可以使用一些相关药物进行治疗，按时复查治疗处理。如果病情严重建议到医院检查，确定病因再治疗，必要时可进行手术。
肠炎宁可以用来治疗腹泻，调理菌群失调，对于治疗慢性结肠炎效果不是特别的好。慢性结肠炎可以吃肠炎宁，肠炎宁属于抗生素类的药物，具有抗菌消炎以及健胃消食，收敛，泻热通肠，消积消胀，恢复食欲，帮助消化吸收的这样一些作用。如果慢性胃炎合并有慢性肠炎，患者出现了腹泻，可以使用肠炎宁进行清热利湿行气，慢性胃炎患者多建议使用抑制胃酸分泌的药物、胃肠黏膜保护剂来进行治疗，可以使用一些温中和胃的中成类药物缓解症状，如果伴有幽门螺杆菌阳性，还应该在医生指导下使用敏感抗生素进行抗菌治疗，慢性胃炎在积极的药物治疗同时一定要注意饮食护理。
萎缩性胃炎的患者，应该注意饮食需要规律，少量多餐，定时定量，保证三餐的食量较充足，而且要适当的吃一些细软，易消化，容易被人体吸收的食物和水果。避免食用辛辣，粗硬，腌制，熏烤等等刺激性食物，同时萎缩性胃炎的患者，进餐时，一次不要太多。浓茶咖啡等等。
萎缩性胃炎是指胃粘膜上皮遭受反复损害而导致固有腺体的萎缩，伴或不伴肠化生和假幽门腺化生的一种慢性胃部的疾病。同时还需要注意饮食以及生活习惯，避免进食过咸以及腌制、不新鲜的食物。出现这种情况主要考虑是有幽门螺杆菌感染导致，建议还是需要进行碳呼气实验的检查，如果有感染的情况必须尽早进行杀菌处理。
考虑是胃内幽门螺杆菌感染的可能，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。建议您可以到当地正规医院消化内科就诊做个碳呼气试验看一下，需要长时间的进行调理的，这样说的话，短期之内是没有办法很快恢复的。如果确定有幽门螺杆菌感染的话可以在医生的当面指导下四联服药根除幽门螺杆菌治疗观察效果，油腻，生冷的食物，日常要注意合理的饮食和生活作息习惯，还要注意调整好情绪，不要着凉。大部分是由于幽门螺杆菌感染导致的，需要及早的行药物、食物进行治疗。
萎缩性胃炎吃东西疼痛是因为损伤到了胃黏膜会影响食物的消化导致的，经常在饮食上面吃一些辛辣刺激的食物，也会出现胃部疼痛，要养成一个规律性的饮食习惯。慢性非萎缩性胃炎和进食后疼痛的是由慢性胃炎的急性发作引起的，可能合并幽门螺杆菌感染，应给予不同的治疗方案。
萎缩性胃炎对于患者的危害主要是导致消化酶的排泄增加，会导致消化不良的现象再次发生，影响正常食物的吸收。对于萎缩性胃炎的救治而言，药物的决定必须要根据患者的临床表现。只要规范救治，控制饮食，防止过凉过热辛辣刺激的食物摄取，是能逐渐转好的。不要有任何的心理压力，保持愉快的心情，而且期间要注意多休息，同时饮食也要保持清单，避免油腻和辛辣，这样对你自己和腹中的胎儿都是有好处的。
