饮食预防脑中风?现在人们无论是生活还是饮食都不规律，加上要面对工作和生活的压力，长期这样就会导致疾病的发生，尤其是现在越来越多的年轻人都患上了脑中风疾病，脑中风疾病的发生和生活中很多的因素都密切相关，饮食方面也有很大的关系，为了减少脑中风的发生，在生活中要做好饮食的预防。
1、多吃蔬菜和水果。预防脑中风每天至少要吃五种或更多，其中一定要有红萝卜才行。每周吃五次或五次以上红萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人，要少百分之六十八罹患中风的危险!这是哈佛大学追踪90,000位女护士长达八年之后，所得到的结果。另外，菠菜也是很有效的预防中风的食物。红萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。据研究指出，每天摄取15-20毫克β-胡萝卜素的人，和每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风机率相差得很明显。
2、不要过量饮酒。最好要戒酒，即使避免不了每天也只喝一、两杯即可。适量的酒能预防中风，过量的酒则会导致中风。英国的研究人员发现，每天喝一、两杯酒，罹患出血性中风或因血管栓塞而引起中风的机会，只有不喝酒的人的百分之六十到百分之七十。至於每天喝三到四杯酒以上的人，比不喝酒的人要高出三倍的中风机会。
3、多吃鱼。每周至少吃三次鱼，尤其是富含omega-3脂肪的鱼。如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中风的机会就比较少一点，而且即使中风，伤害也会比较小。荷兰最近的研究发现，年龄在60-69岁之间，每周至少吃一次鱼的人，那些不吃鱼的人，在往后十五年内中风的机会要少一半。日本所进行的一连串研究也发现，每天吃9盎司鱼肉的渔民，比每天只吃3盎司鱼肉的农夫，因中风而致死亡的机会要少百分之二十五到百分之四十。
4、限制食盐的摄取量。即使盐不会使你的血压上升，它也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。
曾有人用老鼠做实验，分别喂给它们高盐和低盐的饮食。吃高盐饮食的老鼠在十五周内，竟然全部中风死掉，虽然它们的血压并没有升高;而吃低盐饮食的老鼠只有百分之十二因中风而死掉。吃高盐饮食致死的老鼠，则因一连串轻微中风，最後导致脑部组织坏死和动脉受损。
脑中风通常合并高血压、高脂血症、糖尿病等基础疾病，可以反复出现，每次症状类似。脑中风的先兆有:偏瘫，一侧肢体力弱、麻木;头痛头晕或者一过性的晕厥，或者拿东西时，东西拿不住等，这些都是典型的脑供血不足的症状。脑中风的症状还有就是神志昏迷;半个身体不能运动，不听使唤了，一般还有口眼歪斜，就是嘴巴是歪的;说话说不清楚了，患者一旦出现这些症状以后，一定要关注它，注意它，并且及时到医院做进一步的筛查，以便早期诊断，早期治疗，这样才能取得较好的治疗效果。
中风后遗症的恢复时间一般在3到12个月，具体恢复速度与症状严重程度及治疗开始时间有关。轻度症状的患者在3个月内，通过正规康复治疗，能有效恢复正常。而症状较重或治疗晚的患者，则可能需要12个月左右。脑卒中后遗症的康复是一个长期过程，患者和家属应积极配合尽早开始治疗与康复，以期达到最佳恢复效果。
脑中风，或称脑卒中，是一种严重的健康危机，其先兆症状包括但不限于头晕、头痛、口角歪斜、流口水、走路不稳、语言不清、眼前发黑、手脚麻木或无力、耳鸣、行动迟缓、烦躁、出汗、发热、胸闷、心悸、恶心、呕吐、嗜睡、智力下降、大小脸等症状，患者出现上述症状应立即警觉，并尽快就医。日常生活中，保持充足的休息，避免熬夜，维持良好的心态，合理饮食，以优质蛋白、新鲜果蔬为主，减少高糖、高脂肪、辛辣刺激食物的摄入，戒烟限酒，有助于预防脑中风。
中风患者适量摄入低盐、低钾豆制品如豆腐、豆浆等，能获取丰富营养，有助于维持健康，但需避免高盐、高钾豆制品，建议咨询专业营养师进行个性化饮食规划。
中风导致的嘴歪通常能在1-2个月内恢复正常，关键在于及时就医和采取有效的治疗方法。药物治疗如甘露醇、甘油果糖、硝苯地平等，通过降低血压、防止血小板聚集和凝血，起到改善嘴歪的作用，但需遵医嘱，避免滥用。中医治疗如针灸、推拿能调节神经系统，缓解症状。康复治疗包括口唇按摩和舌头训练，通过医生指导帮助患者恢复嘴部神经功能，改善嘴歪和流口水等状况。综合治疗能有效促进嘴歪恢复，关键在于科学合理的治疗方法和患者积极配合。
中风患者恢复时间通常在2-6个月，具体取决于病情严重程度和个体体质。轻微病情及良好体质者恢复较快，约2个月；而严重病情及体质较差者恢复可能需要6个月或更长。脑卒中常见症状包括肢体麻木、口角歪斜、语言障碍等，治疗可能包括药物如阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片，或开颅血肿清除术，同时，注重规律作息、戒烟戒酒、保持个人卫生对促进康复同样重要。
中风症状包括头晕、呕吐、意识丧失、肢体麻木无力、口眼歪斜、语言障碍、视力问题、平衡和协调能力丧失以及不明原因的剧烈头痛和昏迷，常伴有高血压。由于无法在诊断前确定是脑梗死还是脑出血，不宜采用药物治疗。对于晕厥和呕吐的患者，应将头部偏向一侧以防误吸，并在呼吸骤停时采用体外心肺复苏。对于面部扭曲且无肢体症状的患者，考虑神经麻痹时应立即就医。治疗中应积极进行溶栓、介入取栓、抗血小板聚集、早期抗凝和神经保护等措施，并积极控制脑水肿、颅内高压，使用甘露醇、利尿剂和控制血压等方法。
脑中风后的注意问题:一、是对本次脑中风做已有功能障碍的处理，如遗留有后遗症，比如偏瘫、失语等功能障碍，需要去做康复治疗。在医院时要做，出院后在社区还要做，康复治疗尽最大努力改善功能障碍。二、预防下一次发作，主要包括对危险因素的去除、饮食及锻炼等。1.饮食方面要低盐、低脂饮食，有糖尿病不仅要低糖饮食，而且要控制饮食。2.要戒烟、限酒，抽烟是脑中风的高危因素，因此不要抽烟，酒要少喝。三、脑梗塞要常规每天服用抗血小板聚集药物。四、要控制好血压、血糖。
老年人吞咽困难可能是热中风的征兆。据临床观察，少数中风患者早期可能出现喝水或进食时偶尔呛咳，或者吃东西时出现吞咽困难的症状，这是因为脑缺血引起吞咽神经核受损，导致咽部感觉丧失，造成吞咽困难，或者使食物或水误入气管所致。研究表明，及早给予脑血管扩张药及溶栓药，不仅有利于治疗吞咽麻痹，还可能预防中风猝发。
脸部中风后出现嘴歪的现象，可以采取以下方式进行按摩缓解:第一，可以点按机体局部面部穴位，比如地仓穴、合谷穴、颊车穴、灵骨穴等。第二，可以采取手掌从下往上对面部进行穴位提、拉、揉、按的方法进行按摩，可以起到加快血液循环、疏通经络、活血化瘀的作用，从而促进嘴歪症状的恢复。如果经过一段时间后还是得不到明显缓解，需要及时去医院就诊，积极明确病因然后再针对性的使用相应的药物或者手术的方式进行治疗，以免延误病情就诊。
