胰腺炎作为现在危害患者身体健康的一种疾病之一，很多患者在患病时并不能正确的认识道患有胰腺炎，拖延了治疗的最佳时间，那么下面就为大家介绍胰腺炎的症状有哪些，让大家对胰腺炎有一定的了解，做到早发现早治疗，减少患者的痛苦。
1.症状
急性胰腺炎
多数为突然发病，表现为剧烈的上腹痛，并多向肩背部放射，病人自觉上腹及腰背部有“束带感”若为水肿性胰腺炎，腹痛多为持续性伴有阵发加重，采用针刺或注入解痉药物而能使腹痛缓解;若为出血性胰腺炎，则腹痛十分剧烈，常伴有休克，采用一般的止痛方法难以止痛。恶心
呕吐发病之初即出现，其特点是呕吐后不能使腹痛缓解。呕吐的频度亦与病变的严重程度相一致。水肿性胰腺炎中，不仅有恶心，还常呕吐1～3次不等;在出血性胰腺炎时，则呕吐剧烈或为持续性频频干呕。
可有发热，黄疸等。发热程度与病变严重程度多一致。水肿性胰腺炎，可不发热或仅有轻度发热;出血坏死性胰腺炎则可出现高热，若发热不退，则可能有并发症出现，如胰腺脓肿等。黄疸的发生，可能为并发胆道疾病或为肿大的胰头压迫胆总管所致。有极少数患者发病非常急骤，可能无明显症状或出现症状不久，即发生休克或死亡，称为猝死型或暴发性胰腺炎。
慢性胰腺炎
轻重不等。可无明显临床症状，亦可以有明显的多种临床表现。多至百分之90的患者存在程度不同的腹痛，间隔数月或数年发作一次，为持续性疼痛
疼痛严重时伴恶心、呕吐这类患者的腹痛常有体位的特点。患者喜蜷曲卧位、坐位或前倾位，平卧位或直立时腹痛加重。轻症病人无腹泻症状，但重症病人腺泡破坏过多，分泌减少，即出现症状。表现为腹胀与腹泻，每天大便3～4次，量多，色淡，表面有光泽和气泡，恶臭，多呈酸性反应，病人出现消瘦、无力和营养不良等表现。
一些消化不良症状如腹胀、食欲下降、恶心、乏力、消瘦等症状常见于胰腺功能受损严重的患者。如胰岛受累明显可影响糖代谢，约百分之10有明显的糖尿病症状。此外，合并胆系疾病或胆道受阻者可有黄疸。假性囊肿形成者可触及腹部包块。少数患者可出现胰性腹水。此外，慢性胰腺炎可出现上消化道出血。慢性胰腺炎患者可发生多发性脂肪坏死。皮下脂肪坏死常在四肢出现，可在皮下形成硬性结节。
2.体征
急性胰腺炎
多平卧或侧位，但喜静卧。在出血坏死性胰腺炎时，可有血压下降，脉搏及呼吸加快，甚至出现休克。在急性出血坏死胰腺炎时，可以出现急性呼吸窘迫综合征(ARDS)。腹部多平坦，但出血坏死性胰腺炎可因肠麻痹而出现腹胀，并发胰腺囊肿或脓肿时，可有局限性隆起。压痛、反跳痛与肌紧张可因病变程度和部位不同而各异。也常在上腹部发现肿块。肠胀气时，叩诊呈鼓音，若腹腔有渗液时，则叩诊呈浊音，并可测出移动性浊音肠麻痹时，可呈“安静腹”。
慢性胰腺炎
患者喜蜷曲卧位、坐位或前倾位，平卧位或直立时腹痛加重。根据实验，用电刺激胰头部，疼痛发生在右上腹，刺激胰尾部，疼痛在左上腹。除向背部放射外，少数向下胸部、肾区及睾丸放散。横膈受累，可有肩部放射性疼痛。
得了胰腺炎上腹可能会出现疼痛的症状，也可能发生恶心或者伴有呕吐的现象，严重的患者可能会出现休克或是呼吸困难的症状。胰腺炎可能是由于消化不好引起，还有可能是经常暴饮暴食造成的，也不排除是长期吃生冷刺激的东西所引起的。患者可以去医院进行一个全面的检查，在医生的指导下进行治疗。平时要保证良好的饮食习惯和有充足的睡眠，有助于病情的恢复。
得了胰腺炎后要忌口。胰腺炎主要考虑是由于胰腺的胰蛋白酶自身消化所导致的局部出现炎症性的疾病。胰腺炎的患者容易出现恶心、呕吐、腹胀、腹部疼痛、发热等症状，需要到医院的急诊科、内科、消化内科来进行检查。急性胰腺炎可通过药物治疗，症状严重时还需要手术治疗。慢性胰腺炎没有特效的治疗药物，但是要注意饮食。饮食方面至少应忌口一到两个月左右时间，应该避免熏烤、油腻、油炸、腌制、戒除烟酒、避免暴饮暴食。在饮食上可以吃一些谷物类的食物、粥类，主要以清淡、柔软、容易消化的食物为主，避免增加胃肠道的负担。
得了胰腺炎需要忌口以下几种食物：如果以前得过胰腺炎，现在胰腺炎已经治愈，这类人群需要戒酒，不能吃太油腻的、高脂肪含量的食物，否则容易导致胰腺炎复发，长期容易导致慢性胰腺炎。如果得了急性胰腺炎还没有恢复，胰腺周围渗出比较明显，患者胃肠道不蠕动，此时需要忌口任何食物。当胃肠道功能逐渐恢复，患者出现肠鸣音后可以经口进食，从全流食逐渐过度到正常饮食结构。如果得了慢性胰腺炎，胰腺的外分泌功能严重受损，这类患者需要忌口一些高蛋白、高脂肪含量的食物，否则吃完这类食物后会出现腹泻。得了胰腺炎的患者一定要注意饮食，否则容易导致疾病迁延不愈。
得了胰腺炎一般是在出现症状后或者是在体格检查时发现，症状不明显的患者，可以通过实验室检查、影像学检查确诊。患有胰腺炎后患者会出现腹部不适症状，特别是左上腹部，而且还可能会伴有恶心、呕吐、发热等症状。一般胰腺炎多会发生在暴饮暴食之后，进食大量高脂、高胆固醇的食物后、大量饮酒后等。患有胰腺炎后炎症程度不一样，所出现的症状也存在差异性，一般想要准确确定是否患有胰腺炎，可以进行血尿淀粉酶、胰腺B超、CT等项目检查。
得了胰腺炎的话，平时要留意防止暴饮暴食，同时还要留意戒酒，不容易引来胰腺的排泄增强，如果再次出现了排泄不畅的话，就会容易引来胰腺炎，同时还要留意做个B超仔细检查，来理解可有再次出现胆囊破皮有结石的情况，如果有胆囊结石的话，也会容易引致胰腺炎的复发，和胆道梗阻有一定的关系。需要声明注意根据您的情况来看，要营养均衡，膳食搭配，慢慢的调理。
有的急性胰腺炎经过3到5天的药物治疗，就能够减轻疼痛，而且随着治疗时间延长，1周左右基本能够达到症状缓解的程度。但是如果是急性重症的胰腺炎，因为胰腺损害比较明显，疼痛现象会持续时间长，有的达10余天左右。而且这类疼痛服用止痛类的药物效果并不好，要结合一些治疗胰腺炎的药物，还要配合解痉止痛药物才有效果。临床上常用的药物有654-2、间苯三酚。对于疼痛较重的患者，也可以选取非甾体类的抗炎止痛药物，能够减轻急性胰腺炎引起的疼痛。
有机磷中毒一般是不会导致胰腺炎的，胰腺炎大多是多种因素导致的。主要是跟慢性胆道疾病、胆囊炎、胆结石阻塞胰管，导致消化酶排出不畅。储积在胰腺中的消化酶被激活后，刺激胰腺细胞容易引起炎症，导致胰腺炎的发病几率比较高。另外长期暴饮暴食、吃油腻食物过多、大量喝酒、手术创伤，代谢障碍如高脂血症、高钙血症，或者长期使用糖皮质激素、磺胺类药物。另外急性流行性腮腺炎、甲型流感、肺炎、排卵性单核细胞增多症，都有可能导致慢性急性胰腺炎的发生。
有拥有慢性胰腺炎，那这种情况再次出现，主要考量是由于拥有一定的饮食生存发生改变关于的，如果饮食生存有拥有明显油腻的情况下，建议还是需要有在医师指导下改进腹部磁共振仔细检查，看一看可有拥有异常，平时需要有留意歇息，不要吃刺激性特别强的东西。胰腺炎需要有按时复查腹部仔细检查的。需要声明注意一定要都和温开水，不要吃辛辣刺激或碳酸类的食物。
据您所述，一般急性重症胰腺炎术后是否一定不能喝酒并没有定论。一般而言，过量饮酒才有可能导致常规药物入血破坏胰腺细胞最终引起胰腺炎，建议最好避免饮酒较好。同时通过您讲诉的病症，避免剧烈运动，不要暴饮暴食。
据您所述，一般急性重症胰腺炎术后是否一定不能喝酒并没有定论。一般而言，过量饮酒才有可能导致常规药物入血破坏胰腺细胞最终引起胰腺炎，建议最好避免饮酒较好。，患者们一直关心胰腺炎这个大问题，除了对症治疗此病外，患者还需要重视饮食方面，例如饮食清淡，避免辛辣刺激食物。与此同时患者还要注意选择一家正规医院诊治，这样才能得到良好的治疗效果。
