社会大环境的变化，癌症已经不再像以前那么罕见了，而对于舌癌虽然并不是很常见，但是如果患上舌癌真的是非常痛苦的一件事，因为发病位置特殊，进食和说话都不方便，从而影响食疗方面的护理，多吃适合舌癌患者的食物对康复很重要。
那么舌癌吃什么好呢？下面我们就去了解下。
舌癌术后的饮食要建立在患者能够接受的基础之上，全面的有计划的帮助患者补充营养，改善生活质量，使患者过上正常的生活，对于舌癌术后吃什么好，主要要注意以下几个方面。
1、烹调上：需要在色香味上多下功夫，尽可能的去满足患者和病人的口味和爱好，同时还可以根据患者的消化能力，采取少量多餐，流质，软式为主。在吃饭前还需要避免一些油烟味的不良刺激。
2、营养要相对平衡：根据患者的需要，各营养的要素是相对应的适量，齐全，需要充足的优质蛋白质摄入，一般主要是以低脂肪，以及适量的碳水化合物为主。需要适当的为患者补充一些维生素，还可以从新鲜的蔬菜和水果中摄取。
3、总热量：舌癌患者每日从食物中所摄入的总热量尽可能的是不能够地狱正常人的要求的，由于舌癌患者体内的蛋白质分解的高，而喝茶代谢功能减低，营养是跟不上的，因此对蛋白质的需求是需要得到增加的。
4、防癌食物：舌癌手术后吃什么好，舌癌手术后患者要注意对预防的复发，多吃一些防癌的食物糙米、黑糯米、黑豆、菌类食物等。同时患者要注意手术并不能彻底的清除癌细胞，对于手术后患者吃一些中药来防止病情复发也是非常有好处的。
舌癌手术后用辩证中药来治疗防止病情出现复发或者转移，减轻患者痛苦，对患者有十分积极的治疗作用，不影响手术与放化疗，手术前后使用可预防转移与复发，放化疗中同时应用中药有“增效减毒”效果，这一点，早已被国内其他研究机构所证实，也早已被国内外医学家共认。
舌癌手术后用中药的目的在于帮助患者改善远期治疗效果，提高近期生活质量，防止复发，三联平衡疗法全部使用中草药，痛苦小、风险低、无毒副反应，而且可以在家治疗，饮食起居，家庭护理，功能锻炼均方便，环境熟悉，可以与周围邻居交流走动，能帮助患者快速恢复健康。
舌癌放疗的局限性如下：1、舌癌早期时，手术治疗是个首选办法，如果失去了手术时机，我们也可以采取放射治疗，但是放射治疗只能作为一种姑息治疗手段，是很难获得根治的，也就是舌癌的放射敏感性不高。2、放射治疗的反应相对比较大，比如口腔炎、口腔溃疡、糜烂在治疗中可能都会出现，会给病人带来一定的痛苦。有些病人因为副反应过大就停止了放射治疗，也就是单纯的舌癌放射治疗，这样是很难达到预想效果的，建议还是综合治疗中晚期舌癌，我们可以把手术、放疗、化疗综合起来应用。
舌癌引发的并发症如下：第一，患者本身已经出现了舌部的疾病，会出现全身状况的发生，比如发热、畏寒、食欲不振，有些严重的可能出现严重营养不良，出现恶病质。第二，如舌体本身出现了肿物，会影响语言功能、吞咽功能、引发舌体运动障碍，运动障碍就会影响患者很多问题。第三、颈部淋巴结转移，如舌癌出现时，大部分人会出现颈部淋巴结转移，就是我们摸颈部会有肿块出现，这时一定要及时就诊。精神方面的并发症，如萎靡不振、精神障碍等。
舌癌患者该如何选择放化疗。放疗或化疗，又分为术前放化疗和术后放化疗！一般对于舌癌患者，它对舌体组织影响比较大，我们优先考虑，只要能够手术，还是优先考虑进行手术的治疗。手术治疗以后，再考虑下一步的放疗还是化疗。究竟手术治疗以后该选择放疗还是选择化疗，我们首先要根据患者的病理分期。从病理分期上，假如它是高分化的鳞癌，那么放化疗，它的敏感程度都不是很强烈，但是进行放化疗还是有一定的帮助。一旦假如它是低分化的癌症，那么它就是恶性程度比较高，做了手术以后一定要考虑放疗和化疗，这是手术后的放化疗。而对于这种病情比较严重，我们称为晚期的舌癌患者，首先要考虑术前的放化疗。术前放化疗目的就是让病变缩小，让我们不能手术的病变缩小，缩小到它具有手术的适应症，再进行手术，手术以后再来进行进一步的治疗。
舌癌手术的原则就是无瘤性的切除，但是对于恶性肿瘤要对它进行扩大切，扩大切的方法，就是在肿瘤外边正常组织内，保证一定的安全边缘下切除，所以说舌癌要切除，不同层大小的舌体组织，根据原发它的大小，切除的范围也是不一样。如果是舌侧边缘的恶性肿瘤，么有的时候我们切除一侧舌部1/3，如果再深层一点，没有到达时，充分的那半侧是要切除，有的时候如果累积到对侧去了，全舌切除。因为舌是一个重要的器官，切除后饮食言语都会受到重要的影响，切除以后，我们现在都是给他可行采取一些修补的方法，完了组织办的修补，进行舌部的再造。保证了它一个正常的舌头的外观，但是这样不管怎么着，手术以后也会造成多多少少功能方面的障碍。
舌癌的严重程度应遵循癌症的TNM分期来判断：第一、T指的就是原发灶，也就是肿瘤本身从直径的大小不同，分出了T1到T4分期。第二、N代表的是淋巴结，淋巴结代表病变有没有颈部淋巴结转移，如有转移，那淋巴结的直径的大小，还有数目的多少，也能够对舌癌的分期提供指导。第三、是M指的是远处转移，如出现远处转移，也提示肿瘤的分级到达了严重程度。所以，关注舌癌严重不严重要根据TNM的分期来定位，同时治疗方案也要根据TNM的分期来治疗，来保证手术的顺利进行，同时保证术后的生存率。
舌癌与舌部溃疡可以通过活检来鉴别。舌部溃疡是日常生活中非常常见的，舌体不管是舌腹部还是舌背部或舌尖，出现一定面积的溃疡面，出现的主要症状还是疼痛、不敢进食、影响说话、影响舌体本身的功能。舌部溃疡和舌癌的鉴别，首先舌部溃疡如出现经久不愈，很有可能发展为舌癌。这时如首先溃疡是个早期，比如时间较短，同时手触碰时，它是软的，没有明显肿块，同时没有明显隆起。这还是界定为溃疡范畴。如是出现了肿块或很长时间的溃疡没有愈合，这时就怀疑有恶变的可能性，这时一定要及时就医，让医生来判断本身疾病到达什么程度，通过活检来进一步判断肿物的性质。
舌癌的发病率是仅次于唇癌，是最常见的口腔癌，舌活动部肿瘤发生率约为舌根部的三倍，肿瘤呈延至舌肌的走形，呈局部浸润性生长，男性发病率较女性较高好发年龄为五十到七十岁。临床上舌癌的发生率有渐趋年轻化的趋势。
舌癌主要发生在舌边缘，其次是舌尖、舌后和舌腹侧，可能有局部白斑或慢性刺激因素的病史，通常溃疡或浸润，生长迅速，疼痛明显，浸润强烈，可能有舌头运动受限，进食和吞咽困难，颈部淋巴结转移通常发生在早期，舌癌晚期转移不适合外科治疗，只能通过放疗，化疗和药物来控制，如果身体虚弱的病人不能接受放疗和化疗，只能用药物治疗，随着医学水平的提高，现在有了一种通过基因精确筛选和生物细胞治疗的靶向指导来有效延长病人寿命的目的。
舌癌的症状表现为舌尖、舌背和舌腹有局部白斑，溃疡，浸润型，生长快，疼痛明显，舌头运动受限，进食和吞咽困难等情况。舌癌是口腔颌面部常见的恶性肿瘤，男性多于女性。如果出现以上症状，一定要选择正规医院做检查，在明确诊断后进行科学的治疗和护理。
舌癌病发的时候十分痛苦，几乎是难以进食的，治疗妥当的话，病人可以恢复进食，并且没有什么异样，但是如果癌细胞有转移，那么病人随之会出现体重减轻，伴随一些热症状，这个时候手术治疗的意义就不是太大了，采取放化疗的方式最为妥当，延缓癌细胞的转移，增加病人可以生活的时间，提高患者的生存质量，在此期间可以配合中药的调理，会有对癌细胞的治疗有一定的帮助。建议您到当地医院的肿瘤科进行详细检查，积极配合医生的治疗，保持一个良好的心态，和癌症抗争到底。
