日前，记者从卫生部“中国健康知识媒体激励计划”获悉，我国每年新发胃癌患者达40万人，死于胃癌的达30万人，并且呈现出年轻化的趋势，专家认为，胃病的发展之快与上班族的不良生活习惯密切相关。
恶习1
吃饭不注意卫生
世界卫生组织称，每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关。中国大约有60%的人感染幽门螺杆菌，因而容易患胃癌。最近北京大学临床肿瘤学院游伟程教授的研究证实，清除胃内幽门螺杆菌感染后，可使癌前病变及胃癌的发病风险降低40%。预防幽门螺杆菌感染要防止病从口入，饭前便后洗手，尽量吃高温加热过的熟食，喝开水，生吃瓜果要洗净。
另外，宋教授还强调，如果食物霉变，引起食物霉变的污染霉菌有很强的致癌物质，这些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
恶习2
喜吃熏肉和腌菜
盐腌蔬菜、熏肉和熏鱼含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌的物质。喜欢吃熏肉和腌菜的日本、中国、韩国胃癌发病率明显高于其他地方。同时，吃大量的红肉、吃饭无规律、食物过硬过烫也增加胃癌的风险。宋教授认为，维生素C、E等可以阻止致癌的亚硝酸盐形成，多吃新鲜水果、蔬菜、豆、奶制品，少吃煎炸、腌晒、烟熏食品，不吃霉变食品，使用冰箱储存食物，良好的饮食习惯是预防胃癌的保护因素。
恶习3
吸烟又喝酒
有关研究证实，吸烟使胃癌发病的相对风险增加了一倍，而既吸烟又喝酒的人群胃癌发病相对风险增加了5倍。此研究对69962名成年人进行跟踪调查，发现每天吸烟的人比从不吸烟的人胃癌的风险增加了88%，并且开始吸烟的年龄越早、每天吸烟的次数越多、持续吸烟的时间越长，胃癌的发病风险越高。与不沾烟酒的人相比，每天吸烟超过20支同时每2周饮酒次数超过5次的人，胃癌的发病风险增加了4.9倍。
中国抗癌协会理事长徐光炜教授说，烟雾中含有多种致癌物质，吸烟的男性死于胃癌的人数是不吸烟男性的2倍，吸烟时间越长或还伴有胃溃疡病史的人患胃癌的可能性更大。饮酒也可损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。禁烟限酒对于保护健康非常重要。
恶习4
爱生闷气
现代医学研究已表明，人们在遭遇一系列紧张或悲伤的事件后，淋巴细胞活性下降，免疫功能受到抑制，为肿瘤发生创造了条件。
我国以往流行病学研究多次报道，胃癌患者具有“性格内向，爱生闷气”的特点。北京市肿瘤研究所对胃癌等癌症患者进行测试，发现癌症患者有抑郁、内向、不灵活的个性特点。73.4%的癌症患者发病前遭遇生活事件打击，而对照组仅为51.1%。遇到生活事件而受到精神打击越严重，胃癌发生的相对危险性也越高。
日前，记者从卫生部“中国健康知识媒体激励计划”获悉，我国每年新发胃癌患者达40万人，死于胃癌的达30万人，并且呈现出年轻化的趋势，专家认为，胃病的发展之快与上班族的不良生活习惯密切相关。
恶习1
吃饭不注意卫生
世界卫生组织称，每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关。
中国大约有60%的人感染幽门螺杆菌，因而容易患胃癌。最近北京大学临床肿瘤学院游伟程教授的研究证实，清除胃内幽门螺杆菌感染后，可使癌前病变及胃癌的发病风险降低40%。预防幽门螺杆菌感染要防止病从口入，饭前便后洗手，尽量吃高温加热过的熟食，喝开水，生吃瓜果要洗净。
另外，宋教授还强调，如果食物霉变，引起食物霉变的污染霉菌有很强的致癌物质，这些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
恶习2
喜吃熏肉和腌菜
盐腌蔬菜、熏肉和熏鱼含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌的物质。喜欢吃熏肉和腌菜的日本、中国、韩国胃癌发病率明显高于其他地方。同时，吃大量的红肉、吃饭无规律、食物过硬过烫也增加胃癌的风险。宋教授认为，维生素C、E等可以阻止致癌的亚硝酸盐形成，多吃新鲜水果、蔬菜、豆、奶制品，少吃煎炸、腌晒、烟熏食品，不吃霉变食品，使用冰箱储存食物，良好的饮食习惯是预防胃癌的保护因素。
恶习3
吸烟又喝酒
有关研究证实，吸烟使胃癌发病的相对风险增加了一倍，而既吸烟又喝酒的人群胃癌发病相对风险增加了5倍。此研究对69962名成年人进行跟踪调查，发现每天吸烟的人比从不吸烟的人胃癌的风险增加了88%，并且开始吸烟的年龄越早、每天吸烟的次数越多、持续吸烟的时间越长，胃癌的发病风险越高。与不沾烟酒的人相比，每天吸烟超过20支同时每2周饮酒次数超过5次的人，胃癌的发病风险增加了4.9倍。
中国抗癌协会理事长徐光炜教授说，烟雾中含有多种致癌物质，吸烟的男性死于胃癌的人数是不吸烟男性的2倍，吸烟时间越长或还伴有胃溃疡病史的人患胃癌的可能性更大。饮酒也可损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。禁烟限酒对于保护健康非常重要。
恶习4
爱生闷气
现代医学研究已表明，人们在遭遇一系列紧张或悲伤的事件后，淋巴细胞活性下降，免疫功能受到抑制，为肿瘤发生创造了条件。
我国以往流行病学研究多次报道，胃癌患者具有“性格内向，爱生闷气”的特点。北京市肿瘤研究所对胃癌等癌症患者进行测试，发现癌症患者有抑郁、内向、不灵活的个性特点。73.4%的癌症患者发病前遭遇生活事件打击，而对照组仅为51.1%。遇到生活事件而受到精神打击越严重，胃癌发生的相对危险性也越高。
胃癌早期的症状则是不明显的，既然为早期则是说明患者胃内的病灶比较小，侵犯的程度比较浅。胃癌属于恶性消化系统肿瘤疾病，仅有少数患者可以出现上腹部不适的症状，反酸及隐痛不适。主要采取胃镜检查证实胃内存在病变，活检病理确诊的。早期胃癌首选需要采取手术治疗的，术后的病理证实疾病的分期，因为术前分期和术后的分期结果存在差别的，但是最终还是以术后的病理分期为主。早期胃癌手术治疗有二种方式，一种为近端胃大部切除及胃食管吻合，另外一种为远端胃大部切除及胃空肠吻合。胃癌早期术后不需要化疗治疗，但是需要定期复查。
胃癌的发生跟食物是有一定的关系。如果长期食用腌菜、烧烤类食物或不注意饮食卫生，那么染上了幽门螺杆菌，它对胃癌的发生都会有促进作用。经过文献查阅后，我们发现有些含有巯基的蔬菜对于胃癌具有防治作用，这些蔬菜实际上有一个共同特点就是味道比较冲，比如:韭菜、大葱、大蒜、蒜苗。就是很多女同志不太喜欢吃的味道比较冲的这类蔬菜。
胃癌有遗传倾向，但并不是一定遗传给下一代。其实各种肿瘤都有一个遗传倾向，这是因为肿瘤的发生和基因是有一些关系，在病史采集中医生也会问患者有没有肿瘤的家族史。对于胃癌是有明显的家族聚集倾向，就是如果家族里面有人得胃癌，患胃癌的几率要比其他人高一些，但这并不意味着会得胃癌，后代也一定会得胃癌。还有就是胃癌和饮食环境有很大的关系，在一个家族里饮食习惯大致相似，所以这种胃癌的发生率也会相对高一些。
胃癌患者越吃越瘦一般是由于胃肠功能出现紊乱和失调，导致营养吸收障碍，癌细胞本身也会吸取体内大量的营养元素，使患者出现消瘦、疲乏无力等恶病质的表现。另外胃癌的患者还会出现腹胀、腹痛、消化不良、烧心等症状，由于癌细胞刺激胃肠黏膜，或者肿瘤增大出现占位，经常导致恶心、呕吐等，这样食物就不能被吸收，也会出现体重下降。
胃癌手术后的病人是不能够吃粘食的。因为胃癌的病人通常会接受胃大部分切除，甚至全胃切除的手术，在手术之后还需要进行消化道的重建。由于病人手术的创伤比较大，术后病人的胃肠道功能都会获得或多或少的影响，病人的消化吸收功能往往会出现下降。所以如果给胃癌手术后的病人吃粘食，就可以使病人出现消化不良、腹胀、恶心、呕吐的症状。所以对于接受了胃癌手术的病人，在饮食的时候要特别注意，饮食一定要清淡，以软食为主，要容易消化吸收。
胃癌手术后贫血的处理，取决于患者贫血的原因以及手术方式。假如患者是胃部分切除手术，有可能是缺铁性贫血，可以适当的多吃含铁比较多的食物，或者补充铁剂、补充维生素C，促进铁的吸收，有利于症状的缓解。假如患者是全胃切除手术，有可能是维生素B12以及铁同时缺乏，需要补充维生素的B12同时，也需要补充铁剂。胃癌患者手术后需要配合放疗、化疗以及其他生物疗法，提高患者的生活质量，延长患者的寿命，也需要根据医嘱定期到医院复查。
胃癌病灶很小的情况下，胃部彩超则是发现不了的。只有当胃部肿瘤较大，且出现肿瘤侵犯浆膜层或者胃周淋巴结肿大时，彩超检查可以发现胃部肿瘤的情况。但是彩超检查不能够确诊为胃癌，确诊胃癌主要还是采取胃镜检查及胃镜下活检病理确诊。对于胃癌的治疗在没有出现转移的情况下，需要采取手术治疗。如果出现转移的话，可以先采取化疗治疗，病灶缩小后可以再次手术切除胃部病变。一般术前需要化疗二个周期，术后需要化疗六个周期，存在淋巴结转移可以采取局部放疗治疗。
胃癌晚期呕吐可能是以下原因导致:首先，胃癌晚期患者病灶侵犯胃窦、幽门，可能出现幽门梗阻，胃内食物不能排空，导致呕吐。此外癌组织可能已经弥漫分布在整个胃壁上，出现皮革胃的表现，导致整个胃部丧失原有的功能，蠕动差，吃进去的食物也排空不了，从而出现呕吐。此期患者往往吃不下任何东西，营养状态极差，可以下胃肠营养管或采用外周静脉营养治疗。其次，晚期胃癌进行化疗时，患者身体状况比较差，容易出现化疗药物副反应，比如呕吐，可以用一些止吐的药物，比如昂丹司琼。因此，胃癌晚期经常出现呕吐的表现，生活质量比较差，建议加强营养支持治疗。
胃癌的姑息手术主要是对于一些患者，当手术不能达到根治性切除的时候，比如说病人有远处转移了，但是他又有一些情况，比如:胃癌有出血、有穿孔、有梗阻这种情况下可以进行手术，比如说是做个短路，另外把他出血那块给它切掉，另外做短路主要是保证它吃东西可以下去不然梗阻的话就会产生一系列问题，另外穿孔就要进行修补，另外还有一些要做一些新型的治疗，新型治疗比如:插管灌注，所有这些只要达不到肿瘤根治目的的手术都可以统称为胃癌的姑息性手术。
胃癌晚期的病人，如果出现频繁呕吐的现象，就要怀疑可能合并了幽门梗阻。这个时候需要给病人禁食、禁水，必要的时候需要下胃管，进行胃肠减压的治疗。如果病人身体状态允许，可以采用化疗的方式来减轻胃部的癌症。当胃癌的病变缩小之后，幽门梗阻的症状可能会获得好转和减轻。如果病人的身体状态不允许，这个时候可以进行一些姑息性的手术治疗来解除梗阻的现象。比如可以进行空肠的造瘘手术，将各种营养物质经过料理机打碎之后，或者是用专用的肠内营养液，直接输入到空肠内来补充营养。
