血糖生成指数常用于衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响，对糖尿病患者来说，日常饮食的时候“懒”一点反而能降低食物的血糖生成指数，关键是要掌握以下几个小窍门。
1、多吃豆类、乳类食物：豆类、乳类是低或较低血糖生成指数的食物，糖尿病患者可以适当多食用。
2、注意烹调方式：食物的烹调加工过程中，会对血糖生成指数产生影响，一般烹调时间越长，食物颗粒越小，血糖生成指数越高，对血糖影响越大。
3、加点醋：食物经发酵后产生酸性物质，能延缓食物的胃排空率，延长进入小肠的时间，使整个膳食的食物血糖生成指数降低，可在副食中加醋或柠檬汁等。
4、能生吃就生吃：一般薯类、蔬菜等不要切得太小或成泥状，能生吃的就生吃，豆类能整粒吃就尽量不要磨。
名词解释：什么是食物血糖生成指数
食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。一般而言，某种食物的血糖生成指数越高，其餐后血糖升高的速度就越快，峰值就越高。
糖尿病患者可以适量吃葡萄，葡萄含有天然糖分但升糖指数中等，建议选择新鲜葡萄并控制单次摄入量在15颗以内。 1、血...
爱吃甜食不一定会得糖尿病，但长期过量摄入甜食会增加患病风险。 1、遗传因素 糖尿病具有遗传倾向，若直系亲属患有糖...
糖尿病患者可以适量食用燕麦片。燕麦片属于低升糖指数食物，有助于稳定血糖，建议选择无添加的纯燕麦片，搭配蛋白质和膳...
儿童青少年糖尿病主要包括1型糖尿病、2型糖尿病和单基因糖尿病，其中1型糖尿病占多数。 1、1型糖尿病 1型糖尿病...
40岁男性糖尿病早期症状可能包括多饮多尿、体重下降、疲劳乏力、皮肤瘙痒等，这些症状通常由胰岛素抵抗或分泌不足引起...
糖尿病患者可以适量喝紫菜蛋花汤、冬瓜薏米汤、苦瓜排骨汤、海带豆腐汤等清淡低糖汤品，也可遵医嘱服用二甲双胍、格列美...
糖尿病患者通常在空腹血糖超过7.0mmol/L或餐后血糖超过11.1mmol/L时需要服用降糖药，具体用药时机与...
糖尿病患者早餐可选择燕麦片、水煮鸡蛋、西蓝花、无糖豆浆等食物，也可遵医嘱服用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物。...
糖尿病可能导致心跳加快，常见于低血糖反应、自主神经病变、高血糖急性并发症或合并心血管疾病等情况。 1. 低血糖反...
糖尿病病人饮食需控制总热量并均衡营养，可适量吃燕麦、西蓝花、深海鱼、苦瓜等食物，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍...
