食疗、药膳是我国传统医学的一个重要组成部分,食管癌患者在以中医药治疗过程中,也应注重中药在饮食调理方面的作用。
蒲葵子饮
配方:蒲葵子50克,大枣6枚,白糖20克。
制作:将蒲葵子、大枣洗净去核。
将蒲葵子、大枣放入瓦锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤去渣,在汁液内加入白糖,搅匀即成。
用法:每日3次,每次饮100毫升。
功效:补气血,消癌肿。
沙参薏米粥
配方:北沙参9g、莱菔子6g、旋覆花6g(布包)、生薏米20g。
制作:先将沙参、莱菔子、旋覆花煎汁去渣,倒入生薏米中煮烂打成匀浆,再煮沸。
用法:每天1剂,分早晚服。
功效:具有化痰开郁,降逆止呕的功效。但服地黄、首乌时忌食,体质虚弱者大忌。
三药煎
配方:茯苓18克、杏仁12克、桑白皮3克。
制作:以上水煎取汁服用。
功效:对于咽喉痛、喘咳、吞咽困难的食管癌患者有效。
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