李阿姨5年前患上甲亢，经过治疗病情一直控制比较稳定，并按照医嘱在日常生活中尽量避免接触甲亢发病的各种诱因，但十分痛苦的是，半个月前甲亢的症状再次出现了，李阿姨发现近期饭量较大，且越来越消瘦，感觉颈部也粗了很多，不得已而再次就诊，医生明确告诉她，甲亢复发了，需立即进行治疗并找出引起复发的主要原因。
这让李阿姨陷入了深深的不解和疑惑中，她同样也十分渴望知道甲亢复发的原因，因为平时已经万分小心的护理了。在医生问诊的过程中，李阿姨叙述了这样一个事实，即最近家里远房亲戚来了，一日三餐荤菜和主食吃的比较多，蔬菜吃的较少，且白天带亲戚们出去游玩，也没有时间吃水果。医生告诉李阿姨，饮食营养摄入不均衡也许是甲亢复发的主要诱因。
预防甲亢复发的方法，除了日常皮肤的保护之外，还要保证合理膳食，合理膳食除了要遵循三高一忌一适量的饮食原则进行以外，还要保证每日蔬菜和水果的摄入。
三高一忌一适量的饮食原则中，三高，即保证高热量、高蛋白、高维生素的饮食摄入；一忌，即忌食碘含量高的食物；一适量，即适量补充钙、磷等。
适合白癜风患者食用的蔬菜和水果有胡萝卜、芹菜、木耳、百合、桑葚、大枣等。
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