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牛皮癣患者5大饮食禁忌

发布时间: 2012-07-04 11:45:35

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物质极大丰富的今天,人们对饮食的追求也越来越宽泛。可是对于牛皮癣患者来说,却必须忍受忌口的痛苦,要想达到理想的治疗效果,就必须义不容辞的避免食用一些对病情不利的食物。下面就介绍5种牛皮癣患者应当避免的食物:

1.鸡蛋

牛皮癣患者最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋,千万不要吃不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。牛皮癣患者5大饮食禁忌也可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋,高温会杀死任何可能存在的细菌。

2.哈密瓜

哈密瓜的皮内可能存在细菌,哈密瓜切开之后这些细菌就会跑到瓜瓤内。所以牛皮癣患者在食用前先清洗瓜皮可以消灭一部分细菌,还必需小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌滋生,因此牛皮癣患者要将切开的水果放冰箱内。

3.芽菜

芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生,唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议牛皮癣患者在食用芽菜前投入汤锅或大火煸炒。

4.牛肉馅

牛肉可能携带大肠杆菌,牛肉馅比牛排更危急,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后,它的表面更大,匿藏细菌更多,可以购买那些经过杀菌处理的牛肉。牛皮癣患者5大饮食禁忌

5.生鸡肉

最大的风险不是在于吃鸡肉,而是做鸡肉的过程中被交叉感染。所以牛皮癣患者在处理生鸡肉时要格外小心,切过生鸡肉之后后要立即将手洗干净,避免和生鸡肉里的寄生虫交叉感染。

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