专家推荐:胃病的食疗配方

发布时间: 2011-10-16 11:40:21

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现代生活节奏的加快,人们对饮食的不规律,胃病发生率越来越高。俗话说“胃贵在养”,患有胃病的人,除了药物使用外,饮食治疗也很重要。下面推荐三种胃病的食疗配方。

胃病的食疗配方:

一、益脾饼

配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。专家推荐:胃病的食疗配方该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。

功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中、健胃消食的功用。

适应症或禁忌:仅适用于消化性溃疡病尚无出血,中医辨证为脾虚寒型者,表现为:胃痛绵绵,喜温喜按,纳食减少,神疲乏力大便溏薄,四肢不温。若脾脘灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,属于肝胃郁热型者,则不宜食本饼。专家推荐:胃病的食疗配方

二、桃仁粥

本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。

本方功效,中医认为:“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。专家推荐:胃病的食疗配方蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。

适应症和禁忌症:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出者,中医辨证为瘀血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。

三、鲜芦根粥

配方和服法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。专家推荐:胃病的食疗配方

本方功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

适应症和禁忌症:该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂口苦口干。若胃脘痛畏寒喜,大便溏泄,则不宜服此粥。

关于胃病的食疗配方,专家给我们介绍以上3种,希望能给您带来帮助。如果您还想进一步了解,请咨询我们的在线专家。

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精彩问答

  • 一般什么会引起肠胃炎

    肠胃炎的感冒的话就是一种病毒引来的这个病毒,一般肠胃炎的话会有细菌性混和传染,在医学上的话我们又称干呕性上感,穿线肠胃炎的情况主要就是因为外部的许多打击,一般的话天气冷暖变动时再次发生较多。这是由于冷空气对肠胃打击,再加上生活习惯不正常,不良饮食等。胃肠性感冒和胃肠炎不一样,主要区别基于,急性胃肠炎病人以前常有不洁饮食史,恶心、干呕较为剧烈,呕吐物常有刺激性气味,但一般没发烫症状。许多人也会把肠胃炎感冒当作是急性肠胃炎。

  • 肠胃炎做粪便检查能诊断出什么

    肠胃炎做粪便检查可以大致明确引起肠胃炎的原因,做粪便检查一般需要先观察大便的颜色、大便的形状,并且有可能需要做粪便细胞的检查以及隐血试验的检查,少部分患者可能需要做大便的培养以及药敏试验。如果通过大便的培养,明确有细菌感染,并且有考虑是细菌性痢疾时,需要及时的给予使用抗生素治疗,部分患者还可能需要联合使用抗生素治疗,症状才能明显缓解。如果患者拉柏油样大便,还要考虑患者有消化道出血的可能,需要及时的到医院就诊治疗。

  • 萎缩性胃炎c2严重吗

    萎缩性胃炎c2严重吗?对于萎缩性胃炎如果c2是属于中度时期,这个时期应该要服用一些促进肠胃蠕动的药物,比如吗丁啉来进行治疗。然后还需要服用一些保护胃黏膜的药物来进行治疗,比如西咪替丁或者是硫糖铝等都可以。同时还应该要注意抑制胃酸的分泌,然后保持心情舒畅,不要有太大压力。如果是有细菌感染,还需要服用消炎抗感染的药物来对症治疗。同时还应该要注意饮食上尽量要以清淡为主,饮食做到合理健康有规律,不挑食不偏食。而且在治疗期间尽量不抽烟,不喝酒,积极配合治疗。另外还应该要注意同时保持腹部保暖,避免受风着凉。另外晚上睡觉的时候应该注意,不要熬夜,保证睡眠充足,提高自身抵抗力。

  • 萎缩性胃炎可以喝红酒吗

    萎缩性胃炎是不可以喝红酒的。萎缩性胃炎患者胃部的保护屏障已经遭受破坏,胃腺体逐渐减少,消化能力比较低,是不可以喝红酒的。红酒虽然酒精度比较低,但是也含有乙醇,进入胃内会对胃黏膜造成刺激,从而会加重病情,引起反酸、恶心、呕吐等。不要吃对胃黏膜有刺激的食物,包括辣椒、芥末、生冷、冰冻的食品。除了饮食需要注意之外,萎缩性胃炎还要应用基础药物治疗,通常用抑酸药、保护胃黏膜药和促进胃动力的药物综合治疗。如果有幽门螺旋杆菌,需给予四联疗法根治性地进行治疗。

  • 浅表性胃炎会拉黑便吗

    肠胃炎是一个比较常见的疾病,它的主要症状是腹痛、腹泻,有的患者会出现恶心、呕吐,还会出现发热,每个患者的体质不同,以及发病时间不同,病情不相同,症状是不相同的。胃炎患者如果经常吃辛辣食物、暴饮暴食或者吸烟喝酒就会导致病情加重,如果肠胃受到刺激或者损伤就会引起拉肚子现象,拉肚子的时候可能会导致消化道黏膜受到损伤引起出血,血液在肠道里面经过消化分解之后变成黑色随着大便一起排出。如果没有出现肚子疼痛的感觉,拉黑色的大便有可能和饮食是有关系的,比如吃动物的血液或者吃一些治疗胃炎的药物有可能会引起黑便。

  • 肚脐下压痛是肠炎还是胃炎

    肚脐下压痛,多见于肠炎的体征,有时候也见于极度胃下垂以及瘦高体型的人群。这样的患者,具有瀑布状胃体或者是无力型,在进食后,胃体下缘可以达到髂嵴连线水平以下。在并存胃炎或者胃溃疡时,可以出现脐下压痛。肠炎的患者除了有腹部压痛的体征外,多伴随着有明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至可以有血便。其腹痛的位置,多以脐周为主,呈持续性钝痛或者绞痛,阵发性加重,多无放射性疼痛,腹泻可以呈稀水样便。可伴随着鲜红色血便和脱水症状。在确定致病因素后,对症处理都可以痊愈。

  • 肠胃炎可以吃芥菜瘦肉粥吗

    肠胃炎一般不可以吃芥菜瘦肉粥,因为芥菜难以消化可能会造成肠胃不适。肠胃炎患者一般可以食用清淡易消化、富含维生素和膳食纤维的食物和优质蛋白质食物等。1、清淡易消化:如小米粥、山药南瓜粥、面条等柔软易消化的保护胃黏膜的食物。2、富含维生素和膳食纤维的食物:如新鲜水果、蔬菜、红薯等粗粮,维生素有助于修复受损的胃黏膜。膳食纤维有助于促进胃肠蠕动,从而改善消化功能。3、优质蛋白质食物:如豆浆、低脂奶、鱼等,蛋白质是胃黏膜修复的必要物质之一,适量食用优质蛋白质有助于胃黏膜修复。建议肠胃炎患者避免食用刺激性食物,如辣椒、浓茶、酒等,防止症状加重。

  • 胃炎反复发作会不会癌变

    虽然胃炎很常见,但是,也不能够满不在乎,掉以轻心,任其发展,转变成癌的毕竟是极少数,而且都是些严重的病人。胃病是具备可能会有癌变的潜在危险性,并非是必然的趋势和结果。只要能遵医嘱经常定期检查,互相配合医生积极治疗,还是能抗衰老于未然的。饮食宜清淡,少刺激性,晚餐勿过饱,待食物吸收后再睡午觉。否则,会增强胃部不适感。

  • 急性肠胃炎可以吃什么?

    考虑胃炎一般来说原因一些,与幽门螺杆菌感染有关系,还与饮食生活习惯有关系,还与饮食结构有关系,建议清淡饮食禁辛辣刺激性食物注意休息及防寒,相衔接胃镜检查一下,及康复幽门螺杆菌,同时规范化治疗口服奥美拉唑加多潘立酮片看一看疾病的治疗方法有很多,但是由于患者病情不同所以采取的医治方法也就不一样,因此需要患者尽快去专业医院进行详细检测,才能对症下药。

  • 萎缩性胃炎出血严重么

    萎缩性胃炎出血是比较严重的,如果不及时治疗,可能会引发胃溃疡、贫血等一系列疾病,不仅会增加治疗的难度,还会给患者带来痛苦。因此,患有萎缩性胃炎的患者,如果出现了出血的症状,需要在医生的指导下,及时进行止血治疗。同时,患者还需要按时服用促进胃动力的药物以及保护胃黏膜的药物,从而使疾病得到有效的控制,提高患者的生活质量。

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