秋季爽口减肥菜怎么做?推荐佛手海蜇做法
水母和黄瓜是脂肪较少的蔬菜,多食有利于减肥。而且孩子也很适合吃这道菜,以防发胖。
原料:
500克水母,250克黄瓜,适量糖、米醋、芝麻油、精盐、葱、蒜片。
制作:
1.冷却水母皮水泡洗去泥沙24小时,用刀切成小长条,然后用刀顺长划四下,均匀。
2.将沸水晾干至80度时,将其放入水母中烫伤,迅速取出,在冷水中浸泡1小时,手指状。
这道菜在秋天吃,不仅减肥,而且非常清爽,为你的家人和朋友展示一只手!
3.鲜黄瓜用刀破两半,用刀切四片。注意不要在前面切,然后用第五把刀切。用这种动作切黄瓜,撒上精盐腌制10分钟,控制盐水。这时,黄瓜形成扇形,取出水母,用芝麻油、盐、糖、醋、葱、蒜片与黄瓜混合。