急性胃肠炎一般发病较急，多发生在夏秋两季，发病前常有饮食不洁或感冒史，症状较重，一般表现为发热、腹泻、呕吐等。慢性胃炎一般与长期饮食不合理、不规律、吸烟、饮酒等不良生活习惯有关，常表现为腹痛、恶心、呕吐、反酸等症状。