牙釉质脱矿的主要原因是酸蚀作用，可以由饮食习惯、口腔卫生习惯、饮用水质量、个人口腔健康状况引起。
1.饮食习惯：高糖饮食和酸性饮料会导致口腔中的酸度升高，进而使牙釉质脱矿。长时间摄入含糖和酸性饮料，碳酸饮料、果汁和可乐，会增加牙齿与酸接触的时间，导致牙釉质大量脱矿，最终形成龋齿。
2.口腔卫生习惯：不定期刷牙、不正确的刷牙姿势、刷牙时间过短等都会导致牙垢在牙釉质表面堆积，进而发生脱矿。
3.饮用水质量：含氟水对牙釉质有保护作用，可以减少龋齿的发生。而如果饮用水中含氟量过低，或者没有经过适当处理，就会增加牙釉质脱矿的风险。
4.个人口腔健康状况：口腔干燥、唾液分泌减少会使口腔酸碱平衡失调，易发生牙釉质脱矿。因遗传、内分泌失调、药物滥用等原因也可能导致牙釉质脱矿。
为预防牙釉质脱矿，应该注意饮食卫生，每天刷牙并使用含氟牙膏，保持良好的口腔健康状况。若症状持续不缓解，需及时就医。