防胃癌吃十字花科蔬菜有效吗？ - 问答频道 - 复禾健康

防胃癌吃十字花科蔬菜有效吗？

女，29岁 2019-02-06 19:19

病情描述:

我肠胃不好，想预防胃癌的发生，吃十字花科蔬菜对预防胃癌有效吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王泽民主任医师中国中医科学院望京医院 2019-02-06 20:19

十字花科植物可抗癌，因为它们含有一种物质叫---异硫氰酸盐。它可以抑制由多种致癌物诱发得癌症。经常食用十字花科植物得人，胃癌、食管癌、肺癌得发病率低，十字花科蔬菜富含植物化学物质居多，这是一种可以预防心血管疾病和癌症等慢性病一类得蔬菜。
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张鞾副主任医师江苏省中西医结合医院 2019-02-06 20:19

食用十字花科蔬菜可防胃癌。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。

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