低聚果糖是什么 - 问答频道 - 复禾健康

低聚果糖是什么

男，32岁 2019-04-07 21:41

病情描述:

这段时间便秘比较严重，朋友说说吃低聚果糖含量高的食物，什么是低聚果糖？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2019-04-07 22:02

低聚果糖对控制高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有着一定的功效，建议这类人群可以多吃。低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制最终可得低聚果糖浆。
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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2019-04-07 22:02

作为一种水溶性的膳食纤维，低聚果糖有着良好的增强体质的功效。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。

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