养胃的食物有哪些
胃部功能是否正常对人体健康的影响可以说是巨大的,所以在平时就一定要注意保护胃,而如果要想收到较为显著的养胃健胃作用,就要加强日常饮食方面的调理,可以适当多吃一些对胃有好处的食物。那么养胃的食物有哪些?
一、五谷杂粮可以养胃
粳米、小米、玉米以及红豆一类五谷杂粮都具有健脾养胃和健胃和中的功效,因此可以在平时多吃一些,可以经常熬制小米粥或者其它粗粮粥吃,或者也可医生指导下做一些药膳粥,比如黄芪内金粥、粳米莲子粥以及黄精粥等。
二、菌类可以养胃
蘑菇类食物味甘性平,可以入胃、肺二经,有十分显著的健胃开脾功效,可以用于缓解消化不良和肠胃功能紊乱等症状,因此在平时可以多吃香菇、金针菇、杏鲍菇以及银耳等菌类。
三、蔬菜可以养胃
蔬菜当中都很有维生素等营养成分,其中有很多种类都具有和胃养胃和下气消食的作用,建议可选择吃甘蓝、辣椒、西红柿、韭菜、茼蒿以及胡萝卜等,可以做成蔬菜粥或者蔬菜汁饮用,也可直接炒菜吃。
四、部分肉食可以养胃
有许多种类的肉食都具有补脾健胃的功效,如果搭配中药材做成食疗药膳方食用,就可以用于治疗脾胃虚弱引起的各种不良反应,比如消化不良、反胃恶心以及食欲下降等,具体可以多吃牛肚、猪肚、羊肉、鹅肉以及肌肉等,而食疗方可选择做牛肚黄芪汤或者砂仁黄芪猪肚等。
五、调味食品可以养胃
某些调味食品可以起到养胃暖胃和消食健脾的作用,尤其是大蒜,若用陈醋泡大蒜食用,可用于治疗胃脘冷痛。除此之外,还可以常吃生姜、茴香、桂皮、蜂蜜以及红糖,而食用油可选择吃花生油。
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