牛肉不能和什么一起吃
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牛肉是我们餐桌上经常会出现的菜肴，由于其
2018-12-29 11:56 阅读：1.46万
牛肉因为烹饪方式多样，味道鲜美，受到很多人的喜欢。特别是在冬季，很多人在吃火锅和炖汤时，都会选择食用牛肉。但是很多人并没有注意到吃牛肉也是有禁忌的。为了更健康的食用牛肉，我们必须要了解一些不宜与牛肉一起吃的食物。具体的禁忌我们来看一下吧！
1、牛肉最好不要与猪肉一起烹饪
因为牛肉属于温性肉类，而猪肉属于微寒食物，两者一起吃，一个热的，一个冷的，两种食物的味道不协调，味道也不好，影响了事物的营养价值，也可能会引起腹部不适。
2、牛肉最好不要与白酒同食
因为白酒属于热性的饮料，而牛肉属于温性食物，两者一同食用的话，极易 引起上火的症状，甚至会引发口腔炎症、肿痛，口角发炎等情况。
3、牛肉最好不要与老姜同食
因为牛肉属于温热性食物，老姜是属于热性菜。所以，牛肉是不宜与这些热性的食物一起吃的，否则会造成人体上火，内热。
4、牛肉最好不要与红糖同食
因为牛肉和红糖都是滋补之品，都具有饱腹的感觉。所以，两者同时吃的话，容易引起腹胀腹痛，特别是消化功能不好的人，更会觉得腹部相当难受。
5、牛肉最好不要与板栗同食
因为牛肉里有一种能与板栗中糖分结合的物质，栗子中的维生素也易与牛肉 中的微量元素发生反应，影响两者的营养价值的吸收，而且不易消化。
6、牛肉最好不要与土豆同食
土豆烧牛肉，虽然是餐桌上很常见的菜，但是由于这两种食物都难以消化，且土豆中淀粉含量高，会延长食物的滞留时间，引起难以消化的情况，造成胃胀。
7、牛肉最好不要与鲶鱼、韭菜同食
牛肉里有一种物质，与鲶鱼或者韭菜同时食用以后，会生成毒性物质，所以，它们同时食用可能会引起中毒。
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