慢性便秘:香蕉、苦荞来清肠
如今我们很多人的日常饮食过于精细,而且缺乏锻炼,很容易便秘,所以很多人对它都不是太在意。的确,便秘虽然不是什么大问题,但如果长期便秘,危害还是很大的。
有一次,我帮一名女性调理身体的时候,问她是不是长期便秘,她还挺难为情,不好意思地承认了。其实从她晦暗的脸色、脸上的斑点,以及把脉的情况很容易就看出来了。
我问她是怎么处理这个问题的,她说朋友从日本带了小药丸回来,只要吃一颗,第二天一定会顺利排便,但药丸只管一天,第三天就不行了。她隔三岔五会吃一颗,保证不会长时期不排便。
靠吃药才能顺利排便,这肯定不是长久之计,她自己也很清楚。但是该如何改变这种情况,她心里也没谱。用她的话说:“我根本没时间运动,吃的东西也少,排便不规律很正常,我自己知道这样不好。但是生活状态暂时无法改变,您还是给我靠谱点的建议吧。”
我告诉她,这种超过了六个月的便秘,已经是慢性便秘了。这种不是器质性病变导致的便秘,通过改变生活习惯和饮食习惯,可以得到很好的改善。所以我劝她从饮食上改变,即便每天都在外面吃快餐,点菜的时候多留心,再加上合适的水果,慢慢也能调养好。
过了一段时间以后,她再来问诊,我看到她的气色明显好多了。没等我问,她主动告诉我,说排便情况得到了很大改善,囤积的小药丸估计是要放过期了。
我给她的建议很简单',就是每天早晨在早餐中加一只香蕉,把白天喝的各种饮料换成苦荞茶。为什么要这样做呢?
香蕉大家都知道,那是大名鼎鼎的通便水果,它味甘性寒,可以清热润肠,促进肠胃蠕动,慢性便秘、痔疮出血者,都可以吃点香蕉。
但是大家一定要注意,想要防治便秘,你吃的一定要是熟透的香蕉,最好是表皮已经长出芝麻点的那种。如果香蕉还没有熟透,吃起来有涩口的感觉,那么它不仅不能通便,相反还会加重便秘症状。
至于苦荞,李时珍在《本草纲目》中记载:“苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽”,民间还有称它为“净肠草”的说法。
一个“炼五脏渣秽”,瞬间让人觉得似乎整个身体里的毒素全都让它给打扫干净了,更何况是肠道里的呢?所以,清肠食物中,除了众所周知的香蕉,苦荞也是非常好的选择。
苦荞虽然有个"苦"字,但苦味很淡,反而散发着一种谷物的淡淡清香味儿。食用苦荞最简便的方法就是炒制焦黄后做成茶饮,除此外还可以用苦荞面做各种面食糕点,在做面点时适当加入些苦荞面,不仅可以让口感更好,还可以帮助清肠。
我的食疗菜谱:
1、香蕉奶昔
材料:香蕉1根,牛奶200毫升
做法:(1)准备材料:香蕉去皮,切块。
(2)把香蕉块放入料理机的搅拌杯中,倒入牛奶。
(3)把香蕉和牛奶用料理机打匀即可。如果喜欢甜一点,可以适量加糖。
功效:这道甜点不仅营养丰富、美味,而且可以很好地润肠通便养颜。
说明:香蕉性寒,体质偏虚寒的人,以及肾炎患者,要慎吃香蕉。
2、苦荞茶
材料:苦荞5克,开水适量
做法:(1)准备材料把苦荞用冷水冲洗干净。
(2)在干净的玻璃杯中放入苦荞,用适量开水冲泡,等待3~5分钟即可。
功效:可以缓解习惯性便秘,并且适合肥胖者经常饮用。
说明:虽然苦荞对慢性胃炎和胃溃疡有辅助治疗作用,但苦荞偏寒,所以胃寒的人不适合多喝。
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