吃面包会上火吗
对于我们普通老百姓来说,我国饮食结构中米和面是主食的重要组成部分,面包想必大家都非常熟悉了,虽然它的主要原料也是面料,但在我们大家的印象中,面包是属于零食一类的食物,面包是烤制而成的,很多人担心吃了面包会引起上火,其实这是不正确的看法,吃面包一般不会上火。
吃面包不会上火,最好吃点加了鸡蛋和麦片的营养面包,加上牛奶适合早上食用,补充一天需要的热量,注意中午和晚上最好不要食用。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。
挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口较粗的,这类面包油脂含量一般较低,含有大量膳食纤维,有利于肠道蠕动和消化吸收,食物纤维也会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。相反,夹馅面包软甜可口,但热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想减肥的朋友还是少尝试的好。
一般来说吃面包是不会引起上火的,而且面包营养比较丰富,吃少量可获得饱腹感,对于有减肥需求的人来说也是不错的选择。
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