食道癌术后需禁饮食，一般3～4天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。以水为主，每次50毫升，每2小时一次。第六天进流质饮食，以米汁主，每3小时一次，每次100毫升。第七天以鸡蛋汤，稀饭为主，每次200毫升。每4小时一次。一般于术后第十二天进半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主。食道癌病人手术后饮食应循序渐进、少量多餐，促进消化功能的恢复。
食道癌术后，患者的消化道的正常生理状态被改变，胃在胸部，迷走神经被切断等，使患者的消化功能出现一定的改变，所以饮食习惯上要作出相应的调整：术中迷走神经别切断，术后患者往往没有饱和饿的感觉，故饮食应少量多餐，不能等到饥饿才进食，视情况一天进食6-7次;因为神经的切断和位置的改变，患者术后胃的排空功能可能会较差，故餐后适当散步，促进消化和排空。正常的胃食道抗反流机制在手术中被破坏，胃内容物容易反流，易引起吻合口炎、吻合口出血，严重者可能出现误吸反流物引起肺炎甚至窒息。故餐后散步，避免卧床;晚上睡钱2小时禁食，睡觉时尽量把床头抬高15度，避免胃内容物反流。术后恢复顺利，一般三周左右可以逐渐过渡到正常饮食。术后有可能出现吻合口狭窄，但进食固体食物时对吻合口有一定的扩张作用，故术后不要长期半流饮食。
首先，食道癌手术后是要禁食水的，当医生说可以饮水时，可以喝少量的水，但要注意不能烫，以免刺激食管粘膜。
其次，在术后3~4天，肠蠕动恢复后，遵医嘱可以进流食，以米汤、鸡蛋汤、稀饭为主，一般每3~4小时一次，根据情况每次100~200毫升左右为宜。
再次，术后10余天以后可以进半流质饮食，但要注意食物不宜过烫、过硬，要以清淡、易消化的食物为主，这一段时间最好坚持时间长一点，不要急于进普食。
毕竟，手术后的食道与正常的食道是不同的，对于食道癌术后的患者来说，饮食宜少量多餐、循序渐进，以利于消化功能的恢复。
在哽噎严重时应进流食或半流食;避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心
呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好;不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。对于已确诊的早、中期食道癌病人应抓紧时机全面地给病人增加营养，给病人含有高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养，使病人有一个较好的身体状况，以便能接受手术治疗或化疗、放疗。饮食中当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。
有疼痛的话，会影响疾病的治疗和恢复，建议先止痛治疗，可以应用延香镇痛胶囊，中药强效常规药物，针对癌痛患者的，同时配合抗肿瘤药物共同治疗，抑瘤消瘤，从根本上减轻患者痛苦，控制病情，延缓生命。，等到食管癌病情得到控制的时候，患者切忌盲目饮食，最好以清淡食物为主，如果选择了手术治疗，术后一定要重视自身的护理工作，并且需要加强营养，适当外出运动，希望患者病情可以得到缓解。
有效排痰减慢伤口疼痛护士用双手保护性轻轻扣住伤口，在深吸气末做有效的咳，定时到患者床边帮助坐起，轻叩背部，帮助患者做有效咳，如咳频繁，要给患者胸部绷上胸带，可以适当地管束伤口，不至于伤口频繁地震颤，咳是预防工作术后并发症的一种有效措施。阿对于食道癌严重患者来说，建议立即就诊，根据医生的意见来立即救治，不要盲目误信广告药物来救治，以免令得病情严重，以上意见仅供参考。期望上述的答案可以帮助到您，谢谢。
有家族遗传的食道癌，应该从平日里饮食习惯和生活习惯上多注意。食道癌是一种比较严重的消化道肿瘤，据研究表明，食道癌父系聚集现象较高，母系次之，旁系再次之。有食道癌遗传史的患者在平日里要多注意避免过烫、粗糙的食物，太烫和粗糙的食物会让食管黏膜发生慢性损伤，会导致食管癌的癌前病变。在平日里也避免抽烟喝酒，减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入，注意口腔卫生，多食用新鲜的水果和蔬菜，增加维生素的摄入，降低食管鳞癌的发病风险。平日里多锻炼运动，控制体重，肥胖也会导致食道癌的发病风险。
排便后干呕是由于肿瘤过大引发食道肠梗阻,应当服用中药人参皂苷RH2调养,中药对于消化道的肿瘤效果很好,活血化瘀,软坚散结,稳定食道内环境,使肿瘤逐步变大,纾解干呕症状,降低免疫力.食道癌病情很严重，建议患者及时救治，期望患者可以根据医生的意见对症救治。同时看重自身的护理培训，恰当饮食，以免加重病情。
据您所述，一般咽下梗噎感最多见,可自选消失和复发,不影响进食.胸骨后和剑突下疼痛较多见.食物滞留感染和异物感咽下食物或饮水时,有食物下行缓慢并滞留的感觉同时不饮酒。
据您所述，一般对于淋巴结肿大需要考虑增生、炎症、肿瘤的可能性，出现疼痛的话需要考虑炎症，其次就是采取抗炎治疗，再次就是采取活检及穿刺确诊疾病的性质同时遵循患者自诉的状态，平时注意休息，注意饮食清淡，戒烟酒。
按照国际TNM的分级标准，食道癌如果没有淋巴结转移，也没有远处器官转移，可以是1期的食道癌，也可能是2A期的食道癌。其中的1期食道癌主要指的是肿瘤浸润食管黏膜或者黏膜下层，没有淋巴结转移，也没有远处器官转移的情况。而2A期的食道癌可以包括肿瘤浸润食管肌层或者是浸润食管外膜，但是仍然没有淋巴结转移，也没有远处器官转移的情况。这些早期的食道癌病人，往往可以进行根治性的手术切除治疗。如果癌肿发生的部位不适合进行手术切除，也可以采用根治性放射治疗的手段进行治疗，也能够收到比较好的治疗效果。
按照您目前描述的情况，已经确诊为食管癌，目前出现前胸和后背处疼痛，考虑是由于转移而导致的，这种情况下一般不建议做手术治疗，可以给予放疗化疗等治疗方式，同时对症处理疼痛，以及营养不良的症状。
据您以上所述，还是考虑反流性食管炎的可能性较大，反流性食管炎是因胃酸过多，反流向食管所致的炎症，食管，咽部疼痛可能会是胃酸反流至食管和咽部，长久影响所致的炎症引来，治疗应抗酸，促胃动力药，抗HP药等，日常生活也应留意，如恰当饮食，适当歇息等，不考虑是食管癌或胃癌，因前者主要是以进行性吞咽困难为特征性表现出，后者多以顽固性食欲不振，贫血，消瘦，大便潜血阳性等为基础。
按照您的描述考虑不排除是因为恶性肿瘤而造成的胸腔积液。这种情况建议继续使用抗癌药物的同时需要补充白蛋白，帮助积液的吸收，如果使用药物治疗效果不理想，出现胸腔积液异常增多的的情况，必要时为了保护肺功能可以进行穿刺治疗。但是每次抽取的液体不可以过多，如果过多将会对身体造成伤害，一定要听取医生的建议。如果是少量的胸腔积液的话，可以不用做特殊处理，继续治疗原发病也就是食管癌的治疗就可以了，如果是胸腔积液比较多，引起胸闷，憋喘这些症状的话，可以通过行胸腔闭式引流术，将胸腔积液引流出来，减轻胸部的压迫症状。同时食管癌的化疗，要严格的按疗程进行。
