食管和胃是人体消化系统重要组成部分：是传递、运送、容纳食物的器官。而食道癌、贲门癌患者大多都需要实施食管、胃的次全或部分切除而达到根治目的，利用胃或肠管作替代移植，重建消化道。整个手术过程创伤大，往往易引起消化功能紊乱。为此，食道癌和贲门癌患者术后如何“吃好”十分重要，大致可分为四个阶段。
(1)鼻饲阶段
术后1～5天，患者刚好处在手术的创伤期，吻合口尚未愈合，胃肠功能也未很好恢复，消化功能差，其间只能采取鼻饲。鼻饲阶段可喂患者混合奶、菜汁、果汁、米汤等，注入量可由第一天的500ml，分2～3次滴注，以后每天根据患者的耐量增加至1500～2000ml，滴入时的温度以与体温近似为宜。要求鼻饲营养液尽蹙达到含有适当比例的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水。
(2)流食阶段
指术后5~10天。此间，患者已基本度过了手术创伤期，胃肠功能开始逐步恢复，表现为有食欲、肛门排气。可以先给予白开水少量(3～5汤匙)，逐渐增加至30～50ml，如无明显不适，可给予米汤、蛋汤、鲜奶、鱼汤和各类家禽煨的汤，每次100~200ml，每天5~7次。
(3)半流饮食阶段
从术后第二周开始。此间，患者术后留置的各种引流管已拔除，静脉输注液体也渐停，除个别高龄或超高龄患者不能下床活动外，大多都可以行走活动，食量逐渐增加。
但此期只能少食多餐，以易消化的无渣食物为主(如稀饭、面条、鸡蛋羹、豆腐等)，尤其是一些术前食量大的患者切忌大量进食，以免引起消化道并发症或吻合口痿。
(4)正常饮食阶段
此阶段一般从术后的第四周开始。此间，大多数患者已出院在家休息，由自己的亲人照顾。这时可尽最扩大饮食范围(除油炸、腌制、甜食)，除医师出院时特别强调不能食用的食物外都可进食，并可指导患者做一些适当的体力活动，以利消化吸收。该期有少数患者可能会出现上腹饱胀、腹泻、泛酸等症状，可服用吗丁啉20mg(2片)，一天3次：复方苯乙哌定2片，一天3次。如用药后症状仍不缓解，患者可到医院诊治。
有疼痛的话，会影响疾病的治疗和恢复，建议先止痛治疗，可以应用延香镇痛胶囊，中药强效常规药物，针对癌痛患者的，同时配合抗肿瘤药物共同治疗，抑瘤消瘤，从根本上减轻患者痛苦，控制病情，延缓生命。，等到食管癌病情得到控制的时候，患者切忌盲目饮食，最好以清淡食物为主，如果选择了手术治疗，术后一定要重视自身的护理工作，并且需要加强营养，适当外出运动，希望患者病情可以得到缓解。
有效排痰减慢伤口疼痛护士用双手保护性轻轻扣住伤口，在深吸气末做有效的咳，定时到患者床边帮助坐起，轻叩背部，帮助患者做有效咳，如咳频繁，要给患者胸部绷上胸带，可以适当地管束伤口，不至于伤口频繁地震颤，咳是预防工作术后并发症的一种有效措施。阿对于食道癌严重患者来说，建议立即就诊，根据医生的意见来立即救治，不要盲目误信广告药物来救治，以免令得病情严重，以上意见仅供参考。期望上述的答案可以帮助到您，谢谢。
有家族遗传的食道癌，应该从平日里饮食习惯和生活习惯上多注意。食道癌是一种比较严重的消化道肿瘤，据研究表明，食道癌父系聚集现象较高，母系次之，旁系再次之。有食道癌遗传史的患者在平日里要多注意避免过烫、粗糙的食物，太烫和粗糙的食物会让食管黏膜发生慢性损伤，会导致食管癌的癌前病变。在平日里也避免抽烟喝酒，减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入，注意口腔卫生，多食用新鲜的水果和蔬菜，增加维生素的摄入，降低食管鳞癌的发病风险。平日里多锻炼运动，控制体重，肥胖也会导致食道癌的发病风险。
排便后干呕是由于肿瘤过大引发食道肠梗阻,应当服用中药人参皂苷RH2调养,中药对于消化道的肿瘤效果很好,活血化瘀,软坚散结,稳定食道内环境,使肿瘤逐步变大,纾解干呕症状,降低免疫力.食道癌病情很严重，建议患者及时救治，期望患者可以根据医生的意见对症救治。同时看重自身的护理培训，恰当饮食，以免加重病情。
据您所述，一般咽下梗噎感最多见,可自选消失和复发,不影响进食.胸骨后和剑突下疼痛较多见.食物滞留感染和异物感咽下食物或饮水时,有食物下行缓慢并滞留的感觉同时不饮酒。
据您所述，一般对于淋巴结肿大需要考虑增生、炎症、肿瘤的可能性，出现疼痛的话需要考虑炎症，其次就是采取抗炎治疗，再次就是采取活检及穿刺确诊疾病的性质同时遵循患者自诉的状态，平时注意休息，注意饮食清淡，戒烟酒。
按照国际TNM的分级标准，食道癌如果没有淋巴结转移，也没有远处器官转移，可以是1期的食道癌，也可能是2A期的食道癌。其中的1期食道癌主要指的是肿瘤浸润食管黏膜或者黏膜下层，没有淋巴结转移，也没有远处器官转移的情况。而2A期的食道癌可以包括肿瘤浸润食管肌层或者是浸润食管外膜，但是仍然没有淋巴结转移，也没有远处器官转移的情况。这些早期的食道癌病人，往往可以进行根治性的手术切除治疗。如果癌肿发生的部位不适合进行手术切除，也可以采用根治性放射治疗的手段进行治疗，也能够收到比较好的治疗效果。
按照您目前描述的情况，已经确诊为食管癌，目前出现前胸和后背处疼痛，考虑是由于转移而导致的，这种情况下一般不建议做手术治疗，可以给予放疗化疗等治疗方式，同时对症处理疼痛，以及营养不良的症状。
据您以上所述，还是考虑反流性食管炎的可能性较大，反流性食管炎是因胃酸过多，反流向食管所致的炎症，食管，咽部疼痛可能会是胃酸反流至食管和咽部，长久影响所致的炎症引来，治疗应抗酸，促胃动力药，抗HP药等，日常生活也应留意，如恰当饮食，适当歇息等，不考虑是食管癌或胃癌，因前者主要是以进行性吞咽困难为特征性表现出，后者多以顽固性食欲不振，贫血，消瘦，大便潜血阳性等为基础。
按照您的描述考虑不排除是因为恶性肿瘤而造成的胸腔积液。这种情况建议继续使用抗癌药物的同时需要补充白蛋白，帮助积液的吸收，如果使用药物治疗效果不理想，出现胸腔积液异常增多的的情况，必要时为了保护肺功能可以进行穿刺治疗。但是每次抽取的液体不可以过多，如果过多将会对身体造成伤害，一定要听取医生的建议。如果是少量的胸腔积液的话，可以不用做特殊处理，继续治疗原发病也就是食管癌的治疗就可以了，如果是胸腔积液比较多，引起胸闷，憋喘这些症状的话，可以通过行胸腔闭式引流术，将胸腔积液引流出来，减轻胸部的压迫症状。同时食管癌的化疗，要严格的按疗程进行。
