导致出现胃癌的原因目前也不是特别的清楚，但是跟一些因素是有一定的关系的，首先跟平时的饮食习惯有关，比如腌制食物里边含有一种黄曲霉素，导致食道和胃癌的病因；第二个与环境因素有一定的关联，第三种是精神神经因素；比如经常生闷气或者是有过重大创伤可能会诱发胃癌的形成。
现在由于各种各样的原因，大多数的人或多或少的都患有胃部的疾病，如果胃病没有及时的得到治疗或者是调养的话，很容易导致胃癌的发生，胃癌对患者的危害就很大了，生活中引起胃癌的病因其实有很多，所以大家要及时的了解，做好预防措施，避免疾病的侵扰。那么导致胃癌的原因都有哪些呢，下面就给大家介绍一下！
一、饮食因素
一些不正确的饮食方式以及食物都有可能会导致胃癌疾病的发生，比如没有规律，喜吃烫食、吃东西快、生闷气吃饭等因素都有可能引起胃粘膜的损伤，而成为胃癌发生的诱因。对食物的内容虽未发现某一种食物可引起胃癌，但盐腌、烟熏、火烤、油炸及吸烟是有害因素，而蔬菜及水果是保护因素。
二、环境因素
各种不良的环境因素也会导致胃癌的出现，比如工厂排出的工业废弃，食物中清洗不彻底的化肥以及农药等，以及霉变油炸、盐腌、熏制等食品均含有致癌物质。可以促使胃癌的发生，特别是不良饮食习惯，经常不按时用膳、受吃刺激性食物等，这些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃粘膜癌变的机会，这就是胃癌的病因。
三、精神神经因素
经过一系列的研究表明，如果在精神方面受到过比较大的创伤或者是平时经常生闷气的话，那么胃癌的发病率相对来说会更高一些，而迟缓、呆板、淡漠或急躁不安者危险性相对略低，而开郎、乐观、活泼者危险性最低，这也是胃癌的病因。
在日常的生活中一定要多加注意，不要因为自己的一些不好的习惯而导致胃部疾病的发生，而且得了胃癌之后一定要及时的去医院治疗，而且要记住胃病需要三分治七分养。
因为胃实际上是我们人体非常重要的器官，那么对于罹患了胃癌的患者，如果他能够做根治术术后，胃腔的容积缩小了，那么对于病人来讲应该做到少食多餐，然后饮食要精细一些。胃实际上是要喜欢偏细的饮食，那我们尽量减少粗粮的摄入，饮食一个是细、一个是好消化、包括面食，我们可能多吃一些发面的，少吃一些大米饭。这些米饭用一些小米粥这种粥油，包括熬得比较粘烂的小米粥是比较养胃的，那么要吃新鲜的水果蔬菜，以前有不良的这种饮食癖好，比如说爱吃烧烤，爱吃这种腌制的咸菜、熏鱼、咸鱼等，那么尽量就把这个习惯给改掉，我们要吃新鲜的蔬菜、水果好消化的这些主食。适当地进食一些优质的蛋白，像淡水鱼，然后鸡肉这些都可以。
呼吸试验是目前公认的检测幽门螺杆菌有效的方法，简便易行、准确性好。患者口服以碳13或14标记的尿素胶囊，如幽门螺杆菌存在于胃中，碳13、14将被幽门螺杆菌产生的尿素酶分解，产生二氧化碳13、14，并经循环系统到达肺部呼出体外。但不能检测出是否有胃癌。
吸烟应该说是百害无一利的一种生活习惯，可以说所有常见的疾病都跟吸烟有关，都会增加发病率。有具体的研究表明，吸烟也会造成胃癌的发病率高发，而且发病的部位往往倾向于胃的上部，也就是贲门区域，还有胃底区域，胃的上1/3的区域，更容易出现胃黏膜的损害。所以吸烟对人的健康来说是一种非常不好的习惯，因为它实际上是一种植物燃烧之后的烟雾，在呼吸的过程中进入呼吸道，势必也有一部分会进入消化道，这些燃烧后的产物就会对胃食道的黏膜造成损伤，造成致癌的结果。
因为正常胃的黏膜组织密度和胃癌密度比较接近，所以做CT的时候，需要注射一些造影剂来增加胃癌组织和正常组织的密度差异性。CT的原理是根据每个体内组织密度差异来做判断，而肿瘤组织和胃壁组织的密度的差异性很小，所以需要通过造影剂的注射，增加病变组织和正常组织之间密度的差异性，这样便于医生对肿瘤作出一个正确的判断。
及时发现早期胃癌的方法如下:1、做胃镜检查，这是诊断的金标准。通过胃镜检查，还有一些特殊的辅助的方法，比如胃镜下化学染色，喷洒一些靛胭脂、醋酸来发现胃癌，另外特殊的光学染色，提高胃镜早期胃癌的诊断率。2、做胃功能的检测，包括胃蛋白酶原12，还有胃泌素，合并再查一个碳13或者碳14的呼吸实验，检测幽门螺旋杆菌。当发现有可疑癌变的这种可能性，再去做胃癌筛查。
因为早期胃癌往往没有临床症状，所以比较难以发现。目前发现早期胃癌的一个最基础的方法就是筛查，首先要明确筛查的人群，确定筛查的对象、高危因素、筛查方法。早期胃癌的发现最重要的检查手段还是内镜的检查，通过内镜检查发现胃黏膜的可疑病变或者微小病灶，再进行仔细观察，采用一些检查手段，最终结合病理来确定早期胃癌。
发现早期的胃癌，最简单的方法就是通过胃镜治疗，因为在胃镜下治疗发展也很快，可以通过胃镜下的黏膜切除，对于早期的粘膜内癌，可以达到治愈的目的。如果偏晚可能就得需要通过外科手术来治疗，胃癌手术的复发率与做手术所处的胃癌的时期是有关系的。早期胃癌做完手术之后复发率并不高，进展期偏晚的胃癌，术后的复发率还是比较高的。做完手术以后要进行规律的复查，包括CT胃镜，肿瘤标志物。
因为本身是实施的胃癌手术，这个身体的伤口一定是比较大的，这个在实施手术之后伤口的彻底恢复是需要有时间的，一般这个恢复时间需要有在1~2周的时间可能会这个疼痛才会明显的缓解，所以术后再次出现伤口的疼痛这个是非常正常的，只要是没再次出现明显的红肿或者传染的话，这个就用不着担心，不需要特殊解决。胃癌如果早期发觉，手术救治基本可超越临床诊断康复;但手术只是可以摘除看得清的肿瘤病灶，对微小病灶却无能为力。因此容易引发病发和扩散。如已发展到中晚期，手术效果不理想。放化疗救治对本已很痛苦的身体将更是雪上加霜。
在医学上，癌（cancer）是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，是恶性肿瘤中最常见的一类。相对应的，起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤。有少数恶性肿瘤不按上述原则命名，如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。一般人们所说的"癌症"习惯上泛指所有恶性肿瘤。胃镜和病理检查均可确诊。它也可能是由遗传性饮食或螺杆菌感染引起的。早期的发现者仍然接受手术治疗。如果术后有转移，则需要辅助化疗来控制病情，提高生存能力。在饮食过程中，酸奶可以用来恢复胃肠功能。
因为本身是实施的胃癌手术，这个身体的伤口一定是比较大的，这个在实施手术之后伤口的彻底恢复是需要有时间的，一般这个恢复时间需要有在1~2周的时间可能会这个疼痛才会明显的纾解，所以术后再次出现伤口的疼痛这个是非常正常的，只要是没再次出现明显的红肿或者传染的话，这个就用不着忧心，不需要特殊解决。特别声明患病期间需要注意多休息，不能熬夜，不能过度的劳累。
