酒精肝这种疾病对人们的身体健康有很大的危害，对于患有这种疾病的患者来说，日常饮食是特别主要的，患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯。要养成少食多餐的习惯，以清淡为主，多吃新鲜的水果蔬菜，牛奶与玉米是最好的选择。
现在生活中人们每天都面临着大大小小各种聚会，当然了有聚会人们就免不了喝酒，经常喝酒对身体会造成很大的伤害，酒精肝这种疾病就是因为经常喝酒造成的。那么，酒精肝吃哪些食物好？
对于患有酒精肝这种疾病的患者来说，在平时生活中一定要合理饮食，主要要以清淡的素食为主，尽量不要吃过于油腻的食物，主要以营养、易消化为主，患者要养成少食多餐的饮食习惯，需要对生冷、辛辣有刺激性的食物忌口，平时的饮食上要多吃一些新鲜的蔬菜水果，常吃奶类、豆类、清淡、少盐的膳食，并注意补充维生素b、维生素c、维生素k以及叶酸类较多的食物。
牛奶是酒精肝患者的首选食物之一，牛奶中含有特别丰富的维生素，含有蛋白质、钙成分是特别丰富的，还有大脑所必需的氨基酸成分。牛奶中的钙最容易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。
玉米也是酒精肝患者饮食中必不可少的食物，玉米中含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢，因此，酒精肝患者可以多吃一些鲜玉米。
对酒精肝的预防便是从日常饮食开始，因为饮食是与人们生活健康最密切的一个方面。首先需要适度饮酒，酒精肝，顾名思义，就是与恶性饮酒有关引起的肝脏疾病，所以这一点想当重要，甚至对患者的病情其决定作用。
患上酒精肝早期可以逆转，晚期不能逆转。酒精肝是因为酒精在人体内转化为乙醇，乙醇在肝脏内代谢而变成乙醛，乙醛对肝脏具有强氧化性，从而造成肝脏损伤引起炎症。所以逆转酒精肝最重要的就是立刻戒酒，去除始动因素。在戒酒之后进行合理的饮食以及药物治疗，能够将肝脏炎症控制住，实现逆转酒精肝。但是对于饮酒5~10年以上的酒精肝患者，其肝脏会有肝纤维化甚至肝硬化的变化，而肝纤维化或肝硬化是不能逆转的肝脏病理状态。即使已经戒酒，其目前的肝纤维化、肝硬化状态仍然会持续存在。对于这类患者，就不能够逆转酒精肝。
对重症酒精性肝炎患者，药物可暂时缓解症状及稳定超能指标，但远期疗程暂无定论。轻中症酒精性肝炎患者无使用糖皮质激素的指针。酒精性脂肪肝一般预后良好，戒酒可完全恢复。酒精性肝炎如能及时戒酒和救治，大多数可恢复，主要濒死原因为肝功能衰竭，若不戒酒，酒精性脂肪肝可直接或经酒精性肝炎阶段扩张为酒精性肝硬化。酒精肝的治疗方法有许多，但是由于患者病情不同所以采用的治疗方法也就不一样，因此患者需要有及时仔细检查诊断，方才能对症救治。
对于这种疾病，最主要的是去当地医院做腹部b超检查，可以检查出来。一旦确诊为酒精性肝炎，您需要立即接受相应的治疗。您需要停止饮酒。在日常生活中，您必须养成合理的生活习惯，避免熬夜和吸烟等不良生活习惯。不能吃过分坚硬的食物，也不要吃过分油腻的食物。要注意少吃多餐，要注意质量，要低盐少渣，吃的食物要比较软和容易消化，不能太热。肝硬化的患者容易出现门脉高压和食管静脉曲张，如果吃一些太热、过硬的食物，容易导致消化道出血。酒精肝的患者，饮食的食物种类要丰富，营养要均衡，多适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，也需要多适当的补充一些优质蛋白，比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等，只要没有肝性脑病，可以正常的进食蛋白质。还是要结合实际病情来拟定合理的饮食方案。
对重症酒精性肝炎患者，甲泼尼龙可暂时缓解症状及稳定超能指标，但远期疗程暂无定论。轻中症酒精性肝炎患者无使用糖皮质激素的指针。酒精性脂肪肝一般预后良好，戒酒可完全恢复。酒精性肝炎如能及时戒酒和治疗，大多数可恢复，主要濒死原因为肝功能衰竭，若不戒酒，酒精性脂肪肝可直接或经酒精性肝炎阶段扩张为酒精性肝硬化。酒精肝患者在马上治疗之外，患者在生活中还需要有留意始终保持恰当饮食的好习惯，补充身体营养。
对重症酒精性肝炎患者，甲泼尼龙可暂时缓解症状及稳定超能指标，但远期疗程暂无定论。轻中症酒精性肝炎患者无使用糖皮质激素的指针。酒精性脂肪肝一般预后良好，戒酒可完全恢复。酒精性肝炎如能及时戒酒和治疗，大多数可恢复，主要濒死原因为肝功能衰竭，若不戒酒，酒精性脂肪肝可直接或经酒精性肝炎阶段扩张为酒精性肝硬化。酒精肝的治疗方法有许多，但是由于患者症状不同所以采用的治疗方法也就不一样，因此需要患者尽快诊断，方才能对症下药。
对于这种疾病，如果您的疼痛很严重，那么您可以适当地服用一些止痛药来缓解疼痛，但这不是基本的治疗方法，建议您仍然停止饮酒，并尽快在当地医院接受相应的治疗。这个情况是需要根据您的病情以及您平时的护理情况决定的，一般的话都是在一两天左右的，酒精疼痛，也就是说明您的病情已经是进一步发展，情况是比较严重的，建议您及时把酒戒掉，同时，一定要定时的去正规医院进行检查，一定要注意做好定期检查，密切关注病情的发展。
对重症酒精性肝炎患者，甲泼尼龙可暂时缓解症状及稳定超能指标，但远期疗程暂无定论。轻中症酒精性肝炎患者无使用糖皮质激素的指针。酒精性脂肪肝一般预后良好，戒酒可完全恢复。酒精性肝炎如能及时戒酒和治疗，大多数可恢复，主要濒死原因为肝功能衰竭，若不戒酒，酒精性脂肪肝可直接或经酒精性肝炎阶段扩张为酒精性肝硬化。
患了酒精肝应该注意，最好戒酒。恰当饮食：应以多食素食，谷类为基础，粗细配搭，宜清淡，忌油腻，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减低酒精对肝脏的伤损;也可以口服甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物稳定肝脏功能。酒精肝患者的日常治疗主要是对症下药，患者可以用许多口服药物，互相配合许多维生素，而且注意自身护理，恰当饮食，防止寒冷食物，期望酒精肝患者可以尽快康复!谢谢!
对于脂肪肝的预防是非常重要的，防止患者出现疾病，脂肪肝一般都是因为长时间吃油腻的食物和长时间喝酒抽烟有着关系，所以平时生活中饮食就应该要清淡，而且还要适当的去进行运动，戒烟戒酒更是非常关键。饮食中要多注意低脂肪，低胆固醇，同时也要加入一些适当的运动和锻炼。
对于这种疾病，其症状主要是疑病症疼痛和眼睛发红或干燥。腹痛的症状。对于这种疾病，建议先去当地医院做腹部b超检查。适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95％的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。建议到专科医院检查治疗如有必要治疗，一定要到专业的医院接受正规的治疗。忌酒保持心情舒畅，怒则伤肝,注意不要用对肝脏有损伤的药物,适量的运动,提高免疫力。
